1、麦类：小麦，大麦，青稞（元麦），黑麦，燕麦 。
2、豆类：大豆，小豆（红豆），绿豆 。
3、稻类：粳稻，籼稻 ， 糯稻 ， 陆稻（旱稻） ， 深水稻 。

4、粗粮类：玉米 ， 高粱，荞麦，粟（谷子、小米），黍（糜子） 。
【粮食的种类有哪些 粮食的种类有哪些?其面点应用如何?】5、此外尚有作为补充主食用的粮食作物：木薯，番薯（红薯、白薯） ， 马铃薯（土豆） 。

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