香菇粉的做法婴儿辅食

香菇粉是用菌类碾成的粉 , 在平常较为合适给小宝宝服用,由于小宝宝都还没彻底长全牙,这个时候还不容易咬合东西 , 因此需要吃一些粉末状的食材,调合才可以更为非常容易消化吸收,假如担忧外边卖的菌类粉不健康,能够 自身提前准备干香菇,粉碎后碾成粉那样就可以安心安全性的服用 。
用材
【香菇粉的做法婴儿辅食】 原材料
使用量
干香菇 随便
作法
1. 把干香菇晾干
2. 取小量放到搅拌器里粉碎.假如感觉口味不足就加些朝天椒/孜然粉一起粉碎,非常香的
3. 寻个器皿装起來就可以了
平菇粉絲酿
原材料
平菇,粉絲,生鸡蛋,盐,糖,红萝卜,香菇.
作法
1.平菇去蒂.
2.将平菇蒂切末.
3.红萝卜和香菇滚刀块绰水.
4.添加生鸡蛋, 盐,糖混和.
5.粉絲煮开后和菜料混和.
6.酿入平菇当中.
7.淋上些鸡蛋液,容易上火蒸.
8.到平菇完善就可以了.
9.用番茄沙司和水淀粉水淀粉勾芡浇汁就可以.
香菇炒米糊
原材料
干米粉40g,干香菇10g,大蒜1个,生鲜木耳30g,高丽菜50g , 胡萝卜20g,莴笋40g , 植物油2小勺 , 大骨汤1一茶匙 , 盐少量
作法
1.将干米粉及干香菇以凉水侵泡约30分钟至软后捞出,平菇水保存预留 。
2.将做法1的米糊切条、平菇切条;大蒜削皮敲碎,切末预留;生鲜木耳、高丽菜清洗后切条预留;胡萝卜清洗后,削皮、切条预留 。
3.莴笋先到叶及根后,清洗并切成约3厘米长的段儿 。
4.热锅,倒进植物油烧开 , 将蒜泥、平菇进行爆香,再添加生鲜木耳、高丽菜、胡萝卜炒软,最终再添加莴笋段、米糊、大骨汤及平菇水一起拌炒至料汁收湿,出锅前,添加少量盐拌炒匀称就可以 。