海蛎怎么做好吃又简单

海蛎是一种海鲜产品,这类海货十分的普遍,吃起來会感觉肉质地非常的细嫩,鲜香也十分的非常,便会让许多大家都较为喜欢这类海货,再再加这类海鲜产品之中的营养元素也是很多种多样,在服用后就可以具有一个安神助眠补气血和补阴的功效,大多数全是会被大家作为一种美容护肤实际效果的食材来摄取 。
海蛎肉质地鲜嫩,鲜香突显,味儿与众不同 。不仅可名镇安神助眠,潜阳滋阴 。也适合做为美容护肤食品服用 。
海蛎的营养成分很高,是补钙补锌的最好是食品,它含磷量很丰富多彩,因为钙被身体消化吸收时需要磷的协助,因此有益于钙的消化吸收;含有的丰富多彩营养元素和糖原,对推动胎宝宝的发肓、矫正孕妇贫血和对孕妇的精力修复均有益处
海蛎还带有维生素b212,它是一般食材所缺乏的,维生素b212中的钻原素是防止恶性贫血所不能缺乏的物质,因此杜蛎又具备活跃性造血机能的功效;另海蛎中常含的蛋白中有多种多样优质的碳水化合物,这种碳水化合物有祛毒功效,能够去除身体的有毒物质 , 在其中的羟基乙磺酸又有减少血胆固醇浓度值的功效,因而可防止动脉硬化 。
因此海蛎一般群体均可食 。
1.原材料:韭菜苔,海蛎,盐,红著粉
2.韭菜苔清洗切成小丁状 。
3.海蛎清洗放进一个很大的器皿里 。
4.加入盐,添加红著粉 。
5.添加少量冷水,搅拌均匀 。
6.添加切完的韭菜苔搅拌均匀 。
7.炒菜锅添加少量油加温后倒进适当韭菜苔海蛎糊 。
8.底端煎熟、表层凝结后,翻一面再次煎熟就可以 。
小提示
诗心片语:
1:选购时要选择肉质地圆润,光洁肥硕,身材详细的新鮮海蛎 。
2:煎的情况下还可以在底端凝结,而表层沒有凝结的情况下,一小块一小块的翻过来,尽管都类似 , 但口味却各不相同 。
原材料:海蛎子、低筋粉、香炸粉、油麦菜、生鸡蛋、盐、黑胡椒粉、番茄沙司(色拉酱) 。
实际操作:1、海蛎子去皮留肉,清理干净后沥干水份,添加一勺盐、半勺子黑胡椒粉腌渍三十分钟
2、油麦菜剥掉,切成细丝,放到凉水中侵泡三十分钟至脆,捞起来控干水份 , 做此菜的铺底 。
3、将生鸡蛋打撒,鸡蛋液中放少量的盐调料,海蛎子先在鸡蛋液里蘸一下,随后裹满小麦面粉,随后再蘸鸡蛋液,再裹满香炸粉 。
4、锅中油加温,油七成热的情况下,将海蛎入锅炸 , 炸至金黄色松脆就可以起锅 。
【海蛎怎么做好吃又简单】 5、将海蛎子铺在油麦菜丝的上边,吃的情况下蘸番茄沙司或者色拉酱就可以 。