花旗参和高丽参都归属于山参的一种,二者尽管基本相同 , 可是又有很多不一样的地区 。这二种人生道路主要是一种是国内而另一种是海外引入的,他们的样子和色调都略有不同 。纯正的花旗参和高丽参的味儿是不一样的 。纯正的则更苦一些,那麼花旗参和高丽参究竟有什么不同呢?
花旗参和高丽参的差别
1、進口高丽参(花旗参):
血压主茎正圆形或纺锤形 , 芦头残留或已去除,残存者,略偏重一侧;
血液表层淡黄色或黄白色 , 纹路细致,有凸起的横长皮孔;
补充材质圆润而牢固 。断裂面稍显角质层,皮部与木部或管理中心经常出现小裂缝 。横断面浅粉红色 , 皮部由此可见一深棕色形成层环 , 环內外散有棕红色小一点;
2、国内高丽参:
血压呈长圆柱型,支条较粗大、芦头很大;
血液表层较光洁 , 色调偏黑,纵纹显著;
补充材质轻而结,似刚出窑的红砖头 , 粉性差,小有开裂的间隙;
花旗参(高丽参)的类型
【花期参和西洋参的区别】 纯正的花旗参味苦甘、性凉,入肺、胃 , 其成份关键含人参皂甙、环氧树脂、挥发油、糖原等。
花旗参按质量可分成三种:
一是好参,由外收看色调较深 。原产地花旗参要比国内移栽的花旗参色调重 。样子多见短粗纺锤形,纹路呈横着 。国内移栽的花旗参,纹路多趋向竖向 , 样子多见光滑长细的纺锤形或圆柱型 。从切成片里层观查,表层呈匀称的浅黄色 , 且有微小清楚的菊花瓣状放射性的纹路,轻质而纹路周密 , 味芳香,不干瘪瘪,有机油性感迷人;
花旗参和高丽参的差别
二是病参或死参,这类参好似枯木一样,沒有一切功效与作用;
三是浆水不够的参,即未到起功效的時间就被启用了,这类参当然也达不上真品花旗参的作用 。
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