窝笋是大家经常吃的一种蔬菜水果,作法多种多样,能够用于拌凉菜、烹炒 。一般我们在餐馆吃的凉拌三丝里边就会有窝笋丝 。窝笋有利于肠胃蠕动,对我们的消化吸收有非常大的推动作用 。很多人不要吃莴苣叶,实际上莴苣叶的营养成分比窝笋茎也要高,莴苣叶可以用炒小青菜的作法来炒 。更大的运用一根窝笋的应用性 。那我们今日就讨论一下窝笋都能如何做的美味吧 。
(一)提前准备原材料:青笋 , 白砂糖,醋 。
2把青笋切割成片状,放盐 。
3抓匀 , 腌渍十分钟 , 腌的時间太长 , 青笋也不脆了 。
4在腌青笋的全过程中 , 在碗中放进白砂糖 。
5再倒进醋,我都加了几滴水 。用汤勺搅拌均匀 。使白砂糖都融进醋中 。
6将腌好的青笋挤干水分 。
7倒进拌和好的糖酷,再腌十分钟就可以 。
8能够尝尝鲜了 。
(二)1青笋削皮清洗 , 红萝卜豆腐干清洗预留 。
2莴笋切丝,红萝卜豆腐干切条 。
3炒菜锅下油爆小香葱生姜沫 。
4放进香干丝煸炒 。
5添加一滴鲜辣鲜露,糖 , 生抽酱油煸炒 。
6再把青笋和胡萝卜丝倒进,放盐煸炒匀称,最终加些芝麻油炒匀熄火 。
【莴苣的家常做法大全】(三)提前准备原材料 , 青笋、甜椒清洗预留
2青笋切老根,削皮预留
3切条 , 便捷开展下一步
4切匀称的片状
5切条,放进海碗中,放盐,腌渍6分鐘
6沥干净腌渍出的水份,添加糖、味精芝麻翻拌
7放上剁碎的甜椒丁
8食用油 , 香油混和 , 烧至起烟 , 快速浇在上面,拌均就可以服用
各种各样口感的莴苣菜包你吃不油腻,还记得钟爱的另外不必多吃哦,健康的重要性 。可是窝笋是不可以多吃的哦,由于书本上说过窝笋是有害的,但是吃一点并没有关系的哦!你学
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