油麦菜的营养成分有很多,并且口感也十分好,在平常的餐馆之中也是很受大伙儿钟爱,那麼今日网编就教大伙儿一种爽口的菜式做法呛生菜,一起来瞧瞧吧!
作法一:
1 。油麦菜去蒂,拨下青菜叶 , 清洗预留
2 。生抽酱油、柱侯酱、味精、糖、米醋适当,调为汁预留
3 。锅中给油烧开 , 放进生姜沫和蒜泥也有辣椒碎进行爆香(由于自身并不是很融入太辣的菜,因此 朝天椒放得很少 , 喜爱吃辣椒的盆友能够 多放些的),熄火 。
【呛生菜的具体做法是什么?】 4 。待水温略降 , 将油麦菜和调味酱倒进锅中翻拌后摆盘就可以 。
作法二:
原材料:油麦菜一个半、丝瓜一根、尖椒1个、蒜麻椒辣椒干适当、生抽酱油、柱侯酱、味精、胡椒粉、糖、植物油、芝麻适当
提前准备全过程:
1、油麦菜去蒂,拨下青菜叶,清洗,将青菜叶层层叠起,卷起来,横切面成宽一点的丝预留
2、丝瓜、尖椒切成片预留
3、调味酱:蒜切割成末,放进小盘子中,添加生抽酱油、柱侯酱、味精、胡椒粉、糖适当,调为汁预留
作法:
1、将切完的油麦菜、丝瓜、尖椒放进菜盘里,浇上调味酱,稍微翻拌
2、锅内加小量植物油,烧至七成热添加麻椒、辣椒干进行爆香,熄火 。浇在拌好的菜里,洒上芝麻就可以了 。
这家常小菜特别适合夏天服用,健脾开胃爽口,并且非常好的保存了蔬菜水果的营养成分 。
根据网编上边的共享,大伙儿针对炝生菜的做法是否拥有全方位的掌握 , 那麼在将来的饮食搭配之中,何不参照网编共享的方式 , 亲力亲为做一下吧!
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