【金西梅是什么水果】

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西梅本身是一种非常有营养的水果 ， 富含纤维素、维他命A、维他命E、钙、铁、镁和多种微量元素，然而被这样腌制糖化处置后，营养容易被破坏，只剩下一堆糖分，所以 ， 街边那种好看的“金西梅”不是什么水果，只能算是一种果脯 ， 因为腌制的缘故，味道很甜，适合喜欢吃甜食的人群 ， 可以当做日常零食食用，但它不具备水果的营养价值 。


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金西梅不是水果，而是新鲜西梅经过加工而成食物 。商家将西梅的紫色外皮剥去，去掉果核 ， 原本是琥珀色的果肉，进行腌制后，变成了颜色艳丽通透的金粉色 。

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