在许多地区的大家全是很喜欢吃玉米馒头这类食材的,可是我们并不了解该怎么制作南瓜饼这类食材 。许多情况下我们制作南瓜饼的情况下会选用粘米粉做,可是要沒有这类原材料得话,我们就需要用小麦面粉替代了 。有许多人都不太了解用小麦面粉做南瓜饼,这就需要我们大伙儿详尽的了解一下了 。这儿为大伙儿详细介绍小麦面粉做南瓜饼要怎么开展 。
一、面粉南瓜饼的作法:
原材料: 冬瓜 500克 。全麦面粉 300克 面包糠 150克 。白糖 150克 食用油 120克 各适当 。
实际操作:
1. 冬瓜削皮,去心、籽后切割成块状,放到笼内煮熟;
2. 随后压干水份,添加白砂糖、小麦面粉和匀,成饼形形;
3. 沾到香炸粉,放进锅中内炸制,待熟呈橙黄色就可以 。
小提示:1. 冬瓜含糖份重,在炸做成饼时,假如水温不善,会出現外糊内部的状况;
2. 做这类原材料的小点心或是特色小吃,都应当用低水温或是中水温,渐渐地浸炸;待饼完善后,再以高溫炸香才行;
3. 本产品有煎炸全过程,需备食用油约1000克 。
二、白芝麻冬瓜饼的做法
原材料:冬瓜、小麦面粉、纯蜂蜜、白芝麻、植物油
做法:1、将冬瓜清洗,除掉皮和瓤后,切割成块末,放进炒锅中煮熟倒成泥,添加蜂 蜜、小麦面粉、随后制成尺寸同一的饼形,再沾上香炸粉备用
2、坐锅,倒进植物油,打火,到4成熟时,将饼形资金投入油中炸好至呈橙黄色即成 。
特性:软嫩甜糯,香气醇 。
【南瓜饼如何制做呢】 了解了小麦面粉做南瓜饼的制作过程之后,我们就可以依据这种內容来做一下玉米馒头吧 。我们要想在家里享有到大量的特色美食得话,我们就需要用心的学习培训一下这种美食制作方法吧 。可能一开始做的情况下,并不是很圆满的,可是多做几回之后,我们就能比较好的把握了这种美食制作方法了 。
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