香肠包子大伙儿有吃过吗,实际上香肠包子也是备受钟爱的,如果我们可以掌握他的这种作法和方法,不但可以让自身吃得考虑,另外对一些营养元素的补充和身心健康,还可以做到更强的实际效果,而实际的制做腊肠包子的方法有哪一些?何不讨论一下下边的强烈推荐 。
一、迷你型奶味香肠包的作法流程
1. 温牛乳和白砂糖混和匀称,放进酵母菌化掉,静放5分鐘之后,酵母菌活跃性起來 。
2. 将酵母菌倒进器皿中,添加小麦面粉、盐,先不要揉,先用筷子拌和成块状 。
3. 然后着手揉,搓成光洁面糊 。
4. 器皿有外盖就盖上外盖,要不然就用保鲜袋封一下,放到类似30-35度处发醇,发醇一个小时多15分鐘,面糊发至原先的1.5倍到2倍大,展现蜂巢状 。
5. 把发起來的面糊按瘪,再揉面团,主要是以便排气管,揉光洁,将面糊擀成正方形的擀面皮,薄厚类似1cm,切割成长条形 。
6. 香肠对半切,将鲜面条呈螺旋形包着香肠 。
7. 二次发酵15分鐘 。在笼屉垫上新鮮玉米皮,放上小包子,水开上锅蒸15分鐘就可以 。
二、制做流程
1.冬瓜、生鸡蛋、白芝麻,腊肠等预留 。
2.冬瓜切成片,放进微波炉加热,火灾五分钟,随后倒成泥 。
3.小麦面粉二杯,发酵粉一勺子,鲜奶油,盐一勺子,糖两炒勺,生鸡蛋,水大半杯倒进面包机 。
4.原材料的倒进的顺序:水和鸡蛋液,鲜奶油,盐,糖,小麦面粉,酵母菌、南瓜泥 。
5.原材料在面包机内合成面糊 。
6.面糊在面包机内发醇到二倍以上后取下.
7.分为相同的四小份,松驰十分钟 。
8.把小面糊各自擀发展片,随后放上小香肠 。
【香肠包子的做法大全有哪些】 9.把香肠包里边,叠成面包卷 。
10.放到烘烤盘的锡纸上放置齐整 。
11.吐司面包搞好后放进电烤箱内二次发酵 。刷上鸡蛋清,撒上白芝麻 。
12.放进电烤箱内 。
13.170度,左右火,烤十五分钟,就可以 。
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