肝炎病人忌吃羊肉 。羊肉甘温大热 , 过多食用会促使一些病灶发展 , 加重病情 。另外 , 蛋白质和脂肪大量摄入后 , 因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能 , 而加重肝脏负担 , 可导致发病 。
因为羊肉性热 , 功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸 , 性温 , 宜与寒性食物搭配 , 与热性的羊肉不适宜 。
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与羊肉相克的食物:
羊肉:西瓜——伤元气
羊肉:不可与南瓜同食 , 否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀
羊肉:忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂 。
雀肉:不宜与羊肉同食
红豆:不宜与羊肉同食
羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配 , 而羊肉大热 , 不宜配醋 。
羊肉;不宜与柚柑同食
羊肉与荞麦热寒相反不宜同食
羊肉与栗子相克:二者都不易消化 , 同炖共炒都不相宜 , 甚至可能同吃还会引起呕吐 。
羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒 。
羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收 。
茶与羊肉相克:容易发生便秘
【吃羊肉后不能吃什么?与羊肉禁忌的食物】 不宜马上饮茶 。因为羊肉中含有丰富的蛋白质 , 而茶叶中含有较多的鞣酸 , 吃完羊肉后马上饮茶 , 会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质 , 容易引发便秘 。
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