海叁是我们日常生活较为普遍的一种珍贵的海货,它对我们的人体有非常好的调养功效,对体质虚弱的人有非常好的恢复元气的功效,针对许多男性朋友而言还能具有壮阳补肾的功效,针对女士而言還是非常好的养颜美容的食材,可是我们在日常生活中很多人对海参的做法都感觉十分生疏,实际上海参的做法是十分多的,能考虑不一样人对食材的要求,下边一起掌握下海叁的六种作法是如何的
海叁的六种作法是如何的
海参的做法一:一品海叁
主要材料:整开乌参一只(250克)
辅材:猪胖瘦肉50克、毛笋25克、蘑菇5克、香肠25克、瑶柱25克、豆粉10克
调味品/腌制料:动物油50克、生抽10克、米酒30克、盐2克、鸡精0.5克、二汤50克、白汤50克
制作过程
1、将整开乌参先在微火上燎三分钟,待厚皮烧制热气泡后用刀刮尽,随后将海叁剖为两块,入沸水聚氨酯发泡二天,取下清洗后,放进加上料酒的开水锅中汆一次,再鱼缸换水汆第二次 。
【海参的六种做法是怎样的】2、氽后拿布将参捞干,用刀在参腔内划旗帜块纹路,再用白汤喂一下备用 。
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