斑节虾也就是们常说的竹节虾 , 这也是生活中的普遍虾的种类 。很多人都喜爱吃龙虾 , 尤其是夏季的情况下虾的生产量尤其盛大游戏 。虾的营养使用价值是十分高的 , 常常吃龙虾对大家的身心健康也是有益处 , 这和虾的品种也是有一定联络 , 自然还要留意区别斑节虾和明虾的差别 , 不必搞混了 。
1.明虾
即新草虾 。明虾是谈水繁育、海面围基饲养的 , 其而出名原因是“围基饲养” 。明虾形状像草虾 , 但它的壳比草虾软 , 身材沒有草虾大 , 一般如中拇指尺寸 , 广东省沿海地区的河口渔区生产量较高 , 且体肥壳雹肉质地美味可口 。明虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿至墨绿色 , 成虾(6cm以上)呈浅啡淡黄色 , 人体铺满聚集的淡褐色点 。销售市场上有的人用青虾(明虾)假冒明虾 , 选择情况下应当留意:一看色调、二看黑斑 。
2.斑节虾
斑节虾也叫竹节虾 , 圆竹虾的营养极其丰富多彩 , 含蛋白是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍;还带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D、氨茶 碱等成份 , 且其肉质地和鱼一样绵软 , 易于消化 , 不可多得老人服用的营养成分上品 , 对身心健康极有助益;对体质虚弱及其病后需要调理的人也是很好的食材 。
3.别的
【斑节虾和基围虾的区别】 草虾 , 关键产自我国的渤海湾、江海及北朝鲜的中西部沿海地区 。世界各国深海中所商品种甚多 , 有中国对虾、日本对虾、斑节对虾、墨吉草虾、毛多草虾、短沟草虾等 。刀额新对虾别名泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾 , 商业服务上称明虾 。
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