【烤箱芝士红薯做法是怎样的?】 运用电烤箱来制做芝士红薯,实际上是许多盆友都早已实践活动过的一道美味可口甜点 。如今的烤箱功能是十分多的,运用电烤箱来烤地瓜得话,時间上也是比较多的,而且拷出去的地瓜也会十分的香 。制做芝士红薯的盆友,要留意好溫度的把控,溫度太过高把奶油芝士给烤糊 。
芝士焗红薯
食物:地瓜1个、乳酪适当、蛋黄适当、牛乳适当、无盐黄油少量、白糖适当
作法:
1.地瓜清洗表皮,对半割开成两半
2.入炒锅煮熟,用汤勺挖到地瓜瓤,挨红薯皮的地区留些薄厚
3.地瓜瓤绞碎后,添加变软好的无盐黄油、奶油芝士沫,拌入蛋清粉,再添加白糖,牛乳完全翻拌
4.将拌好的红薯泥回填土到地瓜壳里,表层再撒一层奶油芝士
5.小烤箱180度,左右火烧15分鐘上下,烤到表层的奶油芝士展现自身喜爱的色调就可以
脆甜地瓜条
食物:红薯2-3个、小麦面粉适当、香炸粉适当、生鸡蛋1个
作法:
1.红薯三个清洗 。刨皮,除掉首尾少量一部分,切割成条形(别过细啊,不然蒸之后实际操作起來非常容易断的),在水流下清洗表层木薯淀粉 。
2.上开水锅中蒸两三分钟,半生不熟 。
3.取出略微放凉 。待热流略微释放,表层也有少量水份时,匀称沾上小麦面粉 。
4.抖掉不必要的小麦面粉,姿势要轻(還是由于红薯蒸之后较为非常容易断) 。
5.生鸡蛋打撒 。把沾过小麦面粉的地瓜条再裹一层鸡蛋液 。
6.匀称沾上香炸粉(我的香炸粉是乳白色的,若是购到橙黄色的香炸粉,炸出去的色调会非常好看),沾好后也抖掉不必要的香炸粉 。
7.锅中倒适当油,水温加至七层上下热,放入地瓜条炸三分钟 。
8.把地瓜条捞出来,再次加温水温,再度回锅再炸,逼出不必要的油脂,此刻只需十秒钟就可以捞起来,要不然水温过高色调会迅速变发黄,口味扎实,影响美观大方和口味 。
9.红薯原本就清甜味十足,假如喜爱还能够配搭色拉酱、番茄酱好用 。
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