冬吃萝卜夏吃姜这是我们传统的说法,好多人也都会按此说法去做 。当我们风寒感冒的时候往往就会想到最流传的办法,那就是一碗热腾腾的姜汤,因为姜具有驱寒的作用 。但对于很多年轻人来说姜汤只是听说过而已,所以今天小编就来为大家介绍姜汤的材料已经制作方法 。
1、大枣姜汤
大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状 。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效 。
大枣生姜汤主要原料为大枣、生姜、红糖,具体做法是大枣10个、生姜5片、红糖适量,煎汤代茶饮,每日1次,坚持服用 。
2、红糖姜汤
红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒 。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒 。
红糖姜汤的做法:将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可 。
3、绿茶姜汤
鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳 。
绿茶姜汤的做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可 。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效 。
【姜汤的材料及做法是什么?】
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