东瓜的营养成分非常好 , 并且它有有利排尿消肿的功效 , 因此很多人都喜欢吃素炒冬瓜 , 那麼素炒冬瓜的做法大全是如何的?下边的內容就详解了素炒冬瓜的作法 , 为你能尽早的学好 , 能够对下边详细介绍的內容全方位的掌握 , 让自身尽早的学好这家常小菜 。
素炒冬瓜的作法
食物
主要材料:东瓜 香莱
调料:葱段 生抽 大骨汤(或冷水) 盐 糖
1、东瓜清洗削皮、切一小块;东瓜不必切的太大 , 二张麻将的尺寸就可以 , 不然不易煮开;
2、锅热后 , 倒比平常烧菜多一点的油 , 放进葱段;把东瓜先过下油会更美味 , 充分考虑身心健康要素得话 , 那么就略微多放一点油 , 把东瓜表层都裹上油;
3、把东瓜放进 , 煸炒至表层都裹上油 , 煸炒三分钟;
4、添加大骨汤 , 沒有大骨汤就添加未过原材料的冷水 , 另外加块浓汤宝 , 放两至三勺生抽 , 半勺子糖 , 煮至东瓜柔软 , 大概需要15分鐘;
5、东瓜越来越全透明时 , 放点盐调料 , 撒上点香莱 , 熄火起锅 , 汤与菜俱出!
常见问题
自身习惯性把减肥素东瓜制成了东瓜羹 , 用筷子是夹不起來的 , 必不可少用汤勺才行 , 吃起來软绵绵的 , 觉得非常的好 。你也来试试吧 。
【素炒冬瓜的做法大全步骤】 以上就详解了素炒冬瓜的作法流程 , 在全方位了解了作法流程之后 , 以便自身能尽早的学好素炒冬瓜 , 一定要对以上全方位的掌握 , 仅有了解了它的作法和流程 , 才可以尽早的让自身也可以学好营造冬瓜的做法 , 让自身在平常也可以吃上自己做的素炒冬瓜 。
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