在中国的众多的传统的食物里面 , 羊排也是非常具有开发性的一种 , 因为自身的肉的鲜嫩所以不管怎么做都是好吃的 , 但是好吃的前提就是调味品也要放的好放的让人觉得垂涎三尺 , 这一点来说 , 孜然就是很棒的一种调味粉 , 所以如果把两者结合肯定诱人 , 所以孜然烤羊排的做法有哪些?
主料:土豆、洋葱、胡萝卜、柠檬、孜然、红葡萄酒 。
辅料:黑胡椒粒、蒜、白砂糖、盐 。
做法
1.把材料准备好 。
2.羊排洗干净 , 并切成小段 。
3.大蒜去掉外皮 , 并用蒜夹夹成蒜茸 。
4.羊排沥干水后放进盆里 , 并加入调料 。
5.拌匀 , 腌制30分钟左右 。
6.土豆去皮 , 切成片 。
7.红萝卜去皮 , 切成片 。
8.洋葱洗净 , 切成丝 。
9.柠檬洗净切成片 。
10.烤盆铺上锡纸 。
11.放入土豆、洋葱、胡萝卜片 。
12.加入盐、黑胡椒粒、油和小许柠檬汁 , 拌匀 , 并铺上几片柠檬片 。
13.放进腌制好的羊排 。
14.铺上几片柠檬片 。
15.送进预热好的烤箱中层 , 上下火 , 200度 , 烤20分钟左右 。
16.烤至羊排有点微微脱骨 , 就可以出炉了 。
17.香喷喷的 。羊排烤至9成熟就行了 。
18.加了孜然羊排特香 , 啃完之后 , 还要吮手指 。
【孜然烤羊排的做法有哪些】 看着孜然烤羊排的做法有哪些?感觉会觉得天啊为什么有十几点将近二十点了 , 会不会很难啊 , 看起来就不容易学习 , 但是其实可以放心 , 并没有想象中的那么难 , 只要你想要学习只要你喜欢这一道菜 , 你放心绝对不难的很快学习好 。
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