手工蛋糕实际上针对很多盆友而言全是较为钟爱的,非常是有一部分盆友也是较为喜爱在家里自身开展制做的 。手工蛋糕需要的原材料還是非常简单的,例如低筋粉、生鸡蛋、食用油和白砂糖,这种简易的原材料在一般的商场全是能够 选购获得的 。
最先要提前准备低筋粉60克,生鸡蛋三个,适当的食用油及其50克的白砂糖 。在准备好原材料之后,用生鸡蛋分离设备将蛋白质与蛋清分离开,分开以后再各自搅拌均匀 。
拌和的全过程中往鸡蛋清中放三次白砂糖,打成澎涨,拉上呈斜角状就可以了!随后取小量的粘稠鸡蛋清添加鸡蛋黄中,一定要人确实搅拌均匀,不然直到生日蛋糕搞好了之后会沒有那麼美味了;把拌和好的鸡蛋黄糊倒进剩余的蛋白质中,以后再用切拌和搅拌的方法搅拌均匀;搅拌均匀之后渐渐地筛入低筋粉,随后再次用切拌和搅拌的方法匀称拌和;等这种流程都进行之后,加温电饭煲,锅热后在底端抹一层油 。
把拌和好的蛋黄液倒进,能够 放桌子上轻轻地的磕两下,那样就可以把大汽泡震出去;随后如今就可以盖上外盖,按到生日蛋糕的方式刚开始蒸蛋糕了!直到提醒音箱时,开启外盖;把蛋糕做出去脱模,热腾腾的生日蛋糕就搞好了 。
【手工蛋糕怎么做】 实际上那样的生日蛋糕也有许多 方式,可是它是最省时省力的一个方式 。家里有电烤箱的人就可以作出更美味款式大量的生日蛋糕了!
以上便是网编为大伙儿梳理的在家里自己做蛋糕的方式,是否比较简单呢?有时间的情况下自身试试吧!
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