铁锅是日常烹饪很常用的一种锅具，物美价廉 。很多喜欢做饭的大厨们，是非铁锅不用滴 。铁锅的好处，除了便宜，受热快，能为咱们的身体补充铁之外，但是有一个小缺点，那就是铁锅容易生锈 。买的铁锅老生锈怎么办?
1、如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗 。先用白醋烧一下，把锈洗掉，用清水洗干净，在火上烧干 。
2、先用尼龙丝球(类似于金属丝球，但不会伤铁锅)或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净 。
3、用掏米水煮开一下，煮热的时候，用洗碗布反复擦铁锅，不需要很长时间，停火后放至温热，用清水将铁锅冲洗干净擦干 。
【家里的铁锅老是生锈?铁锅生锈怎么办】4、再用食用油把铁锅全部擦一遍就好了，最好是通过用油过程(如炸鱼、煎饼等)，这种过程会让油牢固地吸附到铁锅上的 。用掏米水泡的菜刀也不生锈，您不妨试试 。

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