绿豆就是常见的一种粮食 , 可用于煮饭和煮汤喝 , 绿豆汤是夏季很好的清暑饮料 , 比较开胃 , 老少皆宜 , 还可以制作成绿豆糕、绿豆饼、绿豆沙等 , 非常美味 , 这种食物很受欢迎 , 那么很多人想知道绿豆和什么食物相克?通过详细的了解下 , 这里有生活中常见的食物相克有哪些 。
与绿豆相克的食物 , 狗肉与绿豆食物相克 , 同食会胀破肚皮 , 吃空心菜三两颗可以治愈 。
榧子与绿豆食物相克 , 绿豆与榧子同食 , 多食能致死 。
番茄与绿豆食物相克 , 绿豆与番茄同食也会伤元气 。
【绿豆和什么食物相克】 绿豆食用禁忌
绿豆忌用铁锅煮 。绿豆中含有元素单宁 , 在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁 , 喝了以后会对人体有害 。
绿豆性寒凉 , 素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食 , 一般不宜冬季食用 。
服药 , 特别是服温补药时不宜食用绿豆 , 以免降低药效 。
绿豆不宜煮得过烂 , 以免使有机酸和维生素遭到破坏 , 降低清热解毒功效 。
适宜湿热天气或中暑时 , 有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用 。
适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染者食用 。
适宜高血压、水肿、红眼病患者食用 。
特别适宜人群:中毒者 , 高血压 , 水肿患者食用 。
不宜人群:脾胃虚弱者不宜多吃 。
通过了解 , 相信大家对于绿豆相克的食物有了一定的了解 , 所以通过 , 可以很好的知道食物中毒安全知识 。
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