都知道汤的营养最丰富 , 汤里蕴藏着丰富的营养物质蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁、锌等元素 。孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面 , 所以多些喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育 。喝汤也是孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面 , 所以喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育 。请看下面精心大家准备的孕妇煲汤食谱大全 , 每个时期都有详细说明 。
孕初期好汤 , 鸡脚汤味美易做
材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个; , 大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量 。
做法:1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污 , 备用;
2.将所有材料切成合适入口的大小;
将所有材料放入锅中 , 注入八分水 , 以大火煲滚20分后 , 转小火煲1.5-2小时即可调味食用 。
说明:这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效 , 因为它清爽不油腻 , 而且开胃 , 还能补充大量维生素 , 鸡脚补筋骨;对孕妈妈和宝宝都非常有益 。
孕中期好汤:芡实赤小豆田鸡汤
材料:瘦肉(最好是猪展)半斤、田鸡(大 , 2-3只)芡实1两 , 赤小豆2两 , 陈皮一小片 。
做法:1、将所有材料洗净备好 陈皮用水泡软 , 刮掉里面的软囊备用
2、瘦肉、田鸡切大块一起放到水中煮开两分钟后取出洗净血污.
3、将所有材料放入锅中 , 注入八分水 , 用大火煲滚20分钟后 , 再转小火煲2--2.5小时 , 调味即可饮用 。
此款汤水有补虚利水的作用 , 对中后期有些水肿的孕妈妈非常好的:
在孕后期常煲的一款汤是红萝、黄豆、玉米煲猪骨:)简单易做 , 而且味道都好正哦:)
一款适合夏天、补血、增加纤维素的简易好汤 , 非常适合孕妈妈食用
孕妇煲汤食谱大全之淮山腰片汤
配方:冬瓜250克 , 猪腰1副 , 薏米15克 , 黄芪15克 , 淮山15克 , 香菇5 个 , 鸡汤10杯 。
做法:冬瓜削皮去核 , 切成块状 , 香菇去蒂 。猪腰对切两边 , 除去白色部分 , 再切成片 , 洗净后用热水过 。鸡汤倒入锅中加热 , 先放姜葱 , 再放薏米、黄芪和冬瓜 , 以中火煮40分钟 。再放入猪腰、香菇和淮山 , 煮熟后用慢火再煮片刻 , 调味即可 。
特点:此汤汁白汤鲜 , 味正 , 腰片脆嫩 , 营养丰富 , 是孕妇的佳汤菜。
注意:猪腰胆固醇含量较高 , 孕妇血压偏高不宜多食 。
孕妇煲汤食谱大全之海带排骨汤
材料:排骨1斤;干海带1两(广州买的海带都好多沙子 , 要清洗干净 。也试过湿海带结 , 感觉也行 , 不过要新鲜);花生2两(书上没说 , 但是我在另外一本《今晚煲靓汤》中有看到 , 花生对孕妇和宝宝都非常好的)
做法:1.将排骨放入冷水中煮开后两分钟 , 取出清洗备用;
2.在锅中加入八分水 , 将所有材料放入 , 以大火煮开20分钟后 , 小火煲2-3小时 , 调味即可食用 。(如果是下班才回家做饭煲汤的妹妹 , 可以用高压锅 , 半个小时就有汤喝了.
说明:这是一道促进胎儿生长发育的好汤 , 因为海带含丰富的矿物质和维生素 , 而且花生和排骨含钙较高 。是怀孕过程中可以常喝的汤水 。
孕妇煲汤食谱大全之莲藕花生排骨汤
材料:排骨1斤;莲藕1斤;花生3两 , 蚝豉5只;红枣5粒
做法:1.将所有材料洗净 , 莲藕拍一下再切大块 , 红枣去核备用 。
【孕妇煲汤食谱大全 补充孕妇所需各种营养】 2.将排骨放入水中滚开后氽一下后 , 取出洗净血水备用;
3.锅内注入适量水 , 将所有材料放入 , 以大火煲20分钟后 , 以小火再煲约2小时左右即可调味食用 。
孕妇煲汤食谱之冬瓜排骨汤
材料:排骨1斤中 , 冬瓜1斤 。
做法:1.将所有材料洗净 , 冬瓜带皮切大块备用 。
2.将排骨放入水中滚开后氽一下后 , 取出洗净血水备用;
3.锅内注入适量水 , 将所有材料放入 , 以大火煲20分钟后 , 以小火再煲约2小时左右即可调味食用 。
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