大盘鱼虾蟹的做法有哪些 _鱼虾

海货中带有丰富多彩的营养成分，它带有钙铁锌碘等各种各样营养元素，针对身体很好，常吃海产品还可以让自身人体强壮，可以补充人体中所需要的维他命和矿物原素。沿海地区的人一般都较为聪慧，由于她们常常吃海产品，因此吃海产品对身体有益处，下边就将介绍一下股票大盘蟹虾鱼的家常做法。
原材料：1、从销售市场上购买新鮮的活蟹、鱼、小河虾，一般一只就可以了。
2、盒装豆腐，(便是水豆腐)尽可能生活新鮮的。不能用散称水豆腐，由于盒装豆腐水分足，煮的情况下无需放水了。假如放水得话，味儿也不美味了。
做法：1、把蟹壳刨开，除去蟹的胃便是蟹壳正中间的一块软绵绵的东西，用力或是木筷一挑就可以了，这个是极冻的不能吃。用剪子把蟹裁成四块，把它的鳃除去，(此外也有它的身上的三角形的物件也是不能吃的)随后放到一边预留。
【大盘鱼虾蟹的做法有哪些】 2、把盒装豆腐切割成一小块，随后加小水泡着，用的情况下把水倒干净，那样能够防止有豆腥味。