#头条创作挑战赛#在选购电饭煲的时候总能看到 x 釜,那 x 釜是什么意思嗯?在古代釜是指“锅”的意思 。电饭煲的釜就是指电饭煲的内胆,如球釜,球形的内胆 。本釜,宽口浅底的内胆 。
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釜式电饭煲的特点就是内胆要比普通电饭煲的内胆更厚重,内胆表面采用的是特殊耐用的不粘材料涂层 。高端电饭煲的内胆比较厚,通常都是多层复合层内胆结构 。由于内胆比较厚受热均匀(类似小火慢做),成熟的米饭更能保留大米的营养 。
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1、球釜电饭煲内胆采用的是球形设计,具有“球”的特征 。球形设计能够形成超强对流,使米粒有更好的吸水能力,煮出来的米饭比较柔软 。球釜电饭煲耗电量比较低 。
【高端电饭煲的内胆怎么选 苏泊尔本釜和球釜哪个更高端】
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2、本釜电饭煲内胆的外形像中国传统的大铁锅(模拟柴火的效果),宽口浅底设计,加热面积更大 。米饭受热更充分,成熟的米饭更能保留大米的原汁原味 。
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3、铁釜电饭煲的内胆是纯铁制成 。铁釜电饭煲是靠电磁加热,立体式加热,使米饭均匀加热 。铁釜材质的内胆比较厚,蓄热力能好,更好地还原了古代铁锅煮饭的特点 。
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4、厚釜电饭煲的内胆采用的是较厚金属材料制成 。厚釜内胆的厚度能达到 3 毫米—4 毫米 。普通内胆的厚度只有 1.5 毫米—2 毫米 。通常厚釜电饭煲的价格比较贵 。
球釜和本釜说的是电饭煲形状 。铁釜和厚釜指的是内胆材质 。
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