各种水果冰淇淋的做法

新鲜水果冰淇淋是十分普遍的一种冰淇淋,由于添加了一些新鲜水果,会使冰激凌的营养成分作用更强,添加一些新鲜水果之后冰淇淋的外型也看得更为好看,令人更为有胃口,例如较为知名的有火龙果酸奶冰淇淋,紅豆奶油冰激凌这些,全是较为普遍的冰激凌的作法,我们来了解一下 。
紅豆鲜奶油冰棍儿作法
1. 赤小豆适当提早用冷小水泡2个钟头,放水上火锅用“三开三焖”的方式煮至紅豆烂熟但未盛开(说白了“三开三焖”是指将水烧开烧开后就可以熄火焖三十分钟,这般反复3次 。
2. 将焖好的紅豆捞起来,添加10克白砂糖翻拌 。
3. 牛乳放进火锅中,添加玉米粉拌、50克白砂糖、鲜奶油倒进牛乳溶液中,翻拌 。
4. 中文火,边煮边拌和将牛乳溶液煮至浓稠,将紅豆倒进牛乳和鲜奶油的溶液中,翻拌 。
5. 将搞好的冰棍儿糊放凉后,装进冰棍儿盒里,盖上盖,放冰箱冷冻留宿就可以 。
火龙果酸奶冰棍儿
原材料:火龙果、芒果、酸牛奶
1. 将火龙果削皮切一小块,放进果汁机杯里倒进一盒酸牛奶,榨出水果汁 。
2. 芒果对半割开,用汤勺挖掉瓜瓤,放进果汁机中添加酸牛奶榨出芒果汁 。
3.将酸牛奶水果汁倒进冰棍儿磨具中,放进冰箱冷冻4个钟头以上就可以服用 。
甜瓜冰棍儿
原材料:甜瓜一大块
1. 甜瓜削皮,切块状,放进果汁机里打汁 。
2. 将榨好的水果汁倒进磨具中,放进冰箱冷冻就可以 。
【各种水果冰淇淋的做法】 紫红薯冰淇淋
原材料:紫红薯2根、炼奶5克、牛乳150克
1. 紫红薯放进锅中煮开,切块状 。
2. 将全部原材料资金投入果汁机打匀 。
3. 打匀的液體倒进冰淇淋磨具中,放进冰箱冷冻就可以 。