碳酸饮料可以放冰箱冷冻吗为什么不能冷冻

平常我们喝的很多饮料都是碳酸饮料,这种饮料很好的可以清热,是夏季很不错的选择,那么碳酸饮料可以放冰箱冷冻吗?碳酸饮料为什么不能冷冻?

碳酸饮料可以放冰箱冷冻吗为什么不能冷冻

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碳酸饮料可以放冰箱冷冻吗:
不可以,碳酸饮料最好是放在冰箱的保鲜层,或者常温下保存 。
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碳酸饮料为什么不能冷冻:
碳酸饮料和啤酒可放在冰箱冷藏室,不能放在冷冻室 。碳酸饮料和啤酒一旦放置在0℃或以下的环境中就存在爆炸可能 。原因是装着碳酸饮料和啤酒的易拉罐是密闭的,饮料结冰后体积会膨胀 。此外,由于二氧化碳在冰里面的溶解度低于在液体中的,所以结冰后原先在液态(可乐或啤酒中)溶解的二氧化碳会释放出来,这也会导致体积膨胀,使可乐罐变形甚至被撑爆 。因此,听装碳酸饮料或啤酒的包装上都明确标明不可冷冻 。采访人员走访发现,碳酸饮料虽有禁冷冻的提示语,但字体很小,易被忽视 。国际食品包装协会秘书长董金狮昨天提醒,消费者在选购听装饮料时,不妨先查看身有没有变形,如果在没打开前就已变形,则要小心;还可用手轻轻捏一下,如果罐身缺少回弹性,也需注意 。
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