教你健康喝奶的正确喝法有关牛奶的禁忌分析 _小知识

又浓又纯又香的牛奶，除了饮用或料理之外，你知道它还可以成为生活上的小帮手吗？到底牛奶有什么我们不知道的小秘密呢？跟随360常识网来一探究竟吧！

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牛奶有钙、钾、铁、铜、镁、锌、色氨酸、维生素A、卵磷脂等多种营养成分，除了平常饮用、与应用于烹饪和烘培的食用之外，牛奶本身还有很多用法，可能是我们从来没想过的；以下5个实用生活小妙招，不试可惜！
1. 将生猪肝切薄片后，浸泡于牛奶中至少15分钟，牛奶会吸附异味，所以可去除内脏的腥味；牛奶的蛋白质也可使猪肝软嫩，经过烹煮后肉质也不会干干或粉粉的。
2. 梅雨季节时，衣物或毛巾闻起来常常有霉味，怎么办呢？可加少许的牛奶和食用醋与洗衣精混合，再依照平常用洗衣机清洗的程序，衣物即可恢复香喷喷。
3. 家里有皮革、皮衣、皮制家具，婴儿油又刚好用完时，可以用干布沾取牛奶轻轻擦拭；牛奶里的乳酸，可护理软化皮质、减少龟裂并延长寿命，看起来明亮又干净。
4. 修过脚踏车的齿轮和链子后，常常都要反复用肥皂或洗手乳洗好几次才可去除油腻；其实只要将牛奶加入洗手乳里，牛奶里的蛋白质可快速的去除油腻并滋润双手喔。
5. 家里的地板总是看起来雾雾的吗？在拖地的清洁水里加入约1/4的牛奶，牛奶里的蛋白质与脂肪，可当作石蜡保养地板，使地板看起来有光泽又干净。

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正确喝法
正确的喝法能更好的摄入牛奶营养，不让养分流失。
1、吃一些点心
先进食一些淀粉质如小蛋糕，小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间，与胃液中消化酶进行酶解作用，缓慢地排到肠道，便于肠道吸收利用。
2、加热牛奶
加热牛奶饮用，比起冷牛奶更能使肠胃活跃，让好吸收进行到底。
3、不要过热
70摄氏度的三分钟加热，消毒营养两不误，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，钙质也会出现磷酸沉淀现象。
4、搭配蜂蜜
牛奶加蜂蜜是非常好的搭配，有治疗贫血和缓解痛经的作用。
5、睡前喝奶
临睡前喝奶，熟睡的时候正是身体向骨骼输送养分的黄金时期，所以睡前喝牛奶正是补钙的最佳通道。但是人们说的睡前喝牛奶有助睡眠其实只是心理作用的，没有用的。
6、小口喝奶
小口喝牛奶，让牛奶与唾液消化酶充分接触，能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。

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健康喝奶
1、每晚睡前服热牛奶一杯，治神经衰弱，失眠。
2、牛奶、羊奶各125毫升，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。适用于胃痛，胃溃疡。
3、牛奶250毫升，蜂蜜100克，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。治习惯性便秘，大便燥结。
4、鲜牛奶200毫升，生姜汁5毫升，白糖适量，蒸服，治噎嗝反胃，呕吐，反酸嗳气。
5、牛奶250毫升，蜂蜜50克，白芨粉6克，煮沸服用，治胃及十二指肠溃疡。
6、牛奶煮沸，当茶饮用，渴即饮之，可治产后虚弱，下虚消渴(小便多，日见消瘦) 。
7、牛奶500毫升，灌胃，可使毒物沉淀，减少汞、砷类药物在体内沉淀，并对胃有保护作用。

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禁忌分析
1.牛奶为什么不能空腹喝
很多人坚信，空腹喝牛奶不能吸收其中的营养。然而，一两岁的宝宝都以牛奶作为主食，没有人听说宝宝喝奶之前要先喝半碗大米粥，那么以健康成年人的消化能力，即便饭前喝奶也能很好地消化吸收。事实是：喝一杯牛奶，可以有效缓解饥饿感达一小时以上。因此，空腹喝奶并不会造成蛋白质的浪费。
2.不能和果汁一起喝
牛奶中的酪蛋白遇弱酸便产生沉淀，这是一种正常现象。因此，有人就认为，牛奶沉淀就失去了营养价值，或者无法被人体吸收。此外，经过乳酸菌发酵的酸奶也是沉淀状态。牛奶和水果一起制作的各种甜品在国外也很流行，没有听说欧美人因此发生消化问题。如果胃肠道功能正常、喝冷牛奶不感觉腹泻腹胀，那么也不必担心喝牛奶后马上喝果汁会造成麻烦。
3.牛奶不能加糖喝
有人认为牛奶加糖会影响牛奶的消化吸收，然而绝大多数奶粉类产品都是加糖产品，各国消费者已经饮用加糖奶粉百余年，而传统上我国消费者喜欢喝加糖牛奶，并没有发现因加糖导致消化不良的报告。

教你健康喝奶的正确喝法 有关牛奶的禁忌分析

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