霸王花是火龙果的花吗火龙果花与霸王花有什么区别 _知识分享

它叫“霸王花”，酷似火龙果的花，能观赏也能做菜，煲汤喝是一绝。
春天的时候，到处都是鸟语花香。
在很多人的眼中，这些花朵只可以欣赏。可是在一些吃货的眼中，许多的花朵却都是美食。
其实这也不能怪吃货们太贪吃了，只因为有些花朵却是太美味了。

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火龙果，这可是在南方很多地方都有栽种的一种植物了，特别是在广东、福建、海南等地区，它更是农民喜爱的一种经济作物。有些城里人，还喜欢在阳台上种植火龙果。
那你可见过火龙果的花呢？在南方有一种植物，它不光是长得像火龙果，而且花朵也很像火龙果的花。但是它却有一个非常霸气的名字——霸王花，也就是“花中霸王” 。
这是一种既能欣赏，又能做成吃的植物哦，并且它开花还很特殊，喜欢在晚上开花，并且开花期长达半年以上哦，你们认识它吗？
“霸王花”是什么花？【霸王花是火龙果的花吗火龙果花与霸王花有什么区别】霸王花，对于许多北方人来说，是一种非常茂盛的植物。就算是在南方地区，它也仅仅是在福建、广东、广西等省份有种植。

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霸王花在民间也叫它“剑花”、“量天尺”，“霸王鞭”等，这是从国外传入我国的一种植物，它的祖籍在墨西哥、巴西等国家。
前面也说了，霸王花长得和火龙果的植株、花朵都是十分相似的，特别是在没有开花、结果的时候，很多人就会把它们搞混了。
这是因为霸王花也是仙人掌科的植物，只是火龙果开花了以后会结出美味的果实，而霸王花则主要是以观赏和食用它的花朵为主。

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从严格意义上来说，霸王花和火龙果应该是“堂兄弟”关系，只是一种吃果实，一种主要是以开花为主。
霸王花是仙人掌科的多年生肉质草本攀援植物，它的茎干就和火龙果的植株几乎是一模一样。而到了五月份以后就会开出一种如同昙花一样大而洁白的花朵，非常的漂亮。
并且霸王花的开花时间也很特殊，它不像其他的植物是在白天开花，而是在天黑了以后开花。
这个特性和昙花是差不多，不过昙花开花只是一瞬间，而霸王花开放了不会马上闭合，它是可以整晚都保持开放状态的，甚至到清晨都还是盛开的。

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而且霸王花的花期很长，它能从5月份持续到11月份以后，花期整整有大半年。因为它的花朵开了以后，还会接二连三地开放。如果管理得当，霸王年在它的花期内一年能开花7-10次以上。
既能观赏，也是美味的食材霸王花不光是长得很好看，花朵大且漂亮，而且它的花还是可以吃的。其实种过火龙果的朋友们都知道，火龙果的花也能吃，而霸王花却要比火龙果的花有更高的食用价值。
霸王花食用的就主要是它的花器，并且在广东、广西、云南等省份，它还是一种很受欢迎的蔬菜，既能当蔬菜鲜吃，也可以把它晒干了留着以后食用。

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其中最常见的一种吃法就是用来煲汤了，像广东人夏季就喜欢用霸王花来煲汤喝。当然了，也可以把它直接用开水泡着当花茶喝。
这是因为霸王花不光是很美味，而且它的营养价值也很丰富，还有很高的药用价值，主要有清热润肺、止咳的作用，特别是煲汤喝清热又润肺，还能祛除湿气。
其实霸王花的加工也是很简单的，由于它是一种攀援之外，常会栽种在院子的墙角边，或者是给它搭建花棚。
而当它的花期到了，一般都是大晚上开花，所以第二天早上就可以及时采摘了，尤其是在晴天的早上采摘的霸王花品质最佳。
然后把它放在外面晾干了水分，再用刀把它划开成四份，毕竟这种花比较大，划开以后更容易晒干。而晒干之后的霸王花，就可以保存很长一段时间了。

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在后面如果想吃它了，拿出来用水泡洗一下，之后就可以放到锅里和其他的食材一起煲汤喝了，比如用它煲排骨汤、猪脚汤、老母鸡汤、鸽子汤等，都是非常的滋补的，这可是很多广东人都喜欢的煲汤食材。

霸王花是火龙果的花吗 火龙果花与霸王花有什么区别

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