【澳洲牛排的做法有哪些】 牛扒是牛羊肉中最精粹的一部分之一 ， 口味细致 ， 营养丰富 ， 非常容易消化吸收 ， 即便是胃肠不好的老人服用后也不会出現消化不良的情况 ， 澳大利亚的牛扒因其纯天然零污染而备受五星好评 ， 如今商场里经常可以看到可售的澳洲牛排 ， 但你了解澳洲牛排应当怎样烹饪吗？下边就要我做一个简易的详细介绍吧 。
一：食物提前准备
澳洲牛肉400克 ， 红柿椒75克 ， 黄柿椒75克 ， 圆葱90克 ， 盐0.8克 ， 鸡精15克 ， 黑胡椒碎10克 。
二：作法流程
1、将买回去的进口牛排去除羊筋及其边沿吹干肉质地 ， 改为15厘米长、10厘米宽的长格子 ， 添加鸡精0.3克 ， 黑胡椒0.3克 ， 水淀粉0.5克 ， 搅拌均匀腌渍1个小时后 ， 添加少量的黑胡椒粉碎 ， 放到电冰箱预留 。
2、将绿黄柿椒改为5厘米宽、15厘米长的条 ， 圆葱切割成5厘米上下的方丁 。

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