伴随着如今大家的日常生活越变就越好,从一开始的考虑吃饱穿暖,到现在对生活品质的逐渐提高,针对每日的饮食搭配,也明确提出了高些的规定,很多人都不仅只最求吃的好,最重要的也要看食材的营养成分,挑选对人体有好处的食材 。秋葵是一种营养成分很高的食材,它能促进消化,护胃肠,降低血脂,保护肝脏这些作用 。另外也遭受了很多人的亲睐,逐渐的秋葵早已变成了家家户户的家常小炒了,那麼,秋葵怎么做美味呢?一起来看一下家常小炒秋葵的做法全集吧 。
蒜味秋葵
【秋葵怎么做好吃又简单】 原材料
秋葵120克是,大蒜4颗,朝天椒1/2枝,糖1/2小勺,芝麻油1小勺,酱油膏2一茶匙
作法
1.秋葵清洗,放进开水中煮约2分鐘,捞出控干去蒂,装盘预留 。
2.大蒜、朝天椒剁碎末,添加全部调味品翻拌成淋酱 。
3.将做法2的淋酱淋在做法1的秋葵上就可以 。
秋葵炒鸡蛋
原材料
秋葵三根,生鸡蛋二只.
作法
1. 秋葵清洗切成片预留.生鸡蛋打撒预留.
2. 锅内放进适当的食用油,开低火.
3. 锅热后倒进秋葵片煸炒.添加打撒的生鸡蛋煸炒.
4. 添加适量的盐、米酒、鸡精、白胡椒粉翻拌,菜蛋熟就可以.
秋葵烧牛肉
食谱介绍
番茄和西红柿酱都带有丰富多彩的番茄红素,给油烹饪后更可提高身体对番茄红素的消化率,有利于充分发挥番茄红素抗氧化性、耐老化的作用 。
原材料
牛腱子肉(beefshank)450克,秋葵200克,削掉蒂头,番茄140克,切片,圆葱100克,切片,绿豆淀粉(粟粉)11/2汤匙,蔬菜水果油2汤勺,酒1汤勺,西红柿酱3汤勺,生抽2汤勺,糖1/2汤匙,盐1/2汤匙
作法
1.牛腱子肉以开水汆烫2分鐘,取下逆纹切割成2公分厚的小肉 。
2.取一小碗,放进绿豆淀粉和2汤勺水,拌成绿豆淀粉水 。
3.炒菜锅下油,火灾加温 。圆葱入锅进行爆香,下牛羊肉、酒,拌炒一会儿 。接着添加西红柿酱、番茄、480ml水、生抽、糖、盐,烧开后,改文火焖煮约1钟头,至牛羊肉烂熟 。添加秋葵,煮开 。以绿豆淀粉水水淀粉勾芡,就可以上菜 。
秋葵怎么做美味?看了前文给大伙儿叙述的几类方式,你掌握没有呢?我们梳理了大量生活起居会碰到的基本常识,期待对你日常生活能具有协助 。
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