排骨粥怎么做好吃

排骨粥是比较好的养生保健粥 , 特别是在合适胃肠不佳 , 或是是病后初愈的人员 , 有非常好的迅速恢复元气 , 推动营养成分消化吸收的功效 , 猪排骨粥的做法也非常简单 , 在调理脾胃层面的功效是十分非常好的 , 作法相对性于比较多 , 能够 依据自身的个人兴趣爱好 , 挑选合适的别的的辅材来开展制做 。
排骨粥
原材料:猪排骨 , 稻米 , 葱段、姜、枸杞子适当 , 盐、米酒、适当
作法
1.猪排骨切割成2公分的小三角 , 用沸水焯一下 , 去血污 , 捞起来沥干水分 。
2.锅置火上 , 加水、米和猪排骨块、米酒 , 灶火烧开 , 改成中文火熬煮三十分钟 , 至米烂汤稠 , 猪排骨变酥时 , 加枸杞子、盐 , 搅拌均匀 , 服用前 , 将粥分盛碗中 , 撒进葱段翻拌就可以 。
瓠瓜排骨粥
原材料:高梁米1.5一杯水、10~11杯瓠瓜切成片、1/2条胡萝卜刨丝、1/2条、苞米罐1罐、葱郁切末1支、生姜片切末6片、樱花虾1把、小香菇泡软切条8朵、油葱酥2一茶匙、香莱或莴笋适当、食盐、胡椒粉盐适量芝麻油适当
作法
step11
起一锅开水 , 将猪排骨放进汆烫去鲜血预留 , 烫猪排骨的另外清洗高梁米预留 。
step22
起油锅 , 进行爆香生姜沫葱末 。
step33
【排骨粥怎么做好吃】 然后下平菇丝、樱花虾及油葱酥炒出香味 。
step44
将流程3的料 , 与瓠瓜丝、红萝卜丝、玉米及清洗的高梁米一起放进大同电锅的内锅中 , 再添加冷水
step55
将流程4放进大同电锅中 , 外锅加1.5一杯水后按住开关电源 , 待开关电源跳起闷3-5分鐘就可以出锅 。出锅前添加适量调味品、浇上芝麻油再撒上香莱或莴笋末提鲜就可以 。
莲香棱角排骨粥
原材料:莲籽40g、棱角40g、高梁米0.5米烧杯、莴笋3支、香莱1小把、猪小排50g、盐适量
作法
step11
将全部材料准备提前准备齐备
step22
猪排骨以开水冲洗数遍(或川烫直)放进内锅 , 添加高梁米与新鲜莲子与棱角 , 放进莴笋末 , 再添加适量水分 , 外锅添加约200cc凉水刚开始烧煮
step33
开关电源跳起来后 , 放进适当盐与白胡椒粉和数滴芝麻油调料就可以
step44
喜爱香莱也可以放进少量香莱 。
step55
大同电锅 , 真的是家庭妇女最好是最方便的小帮手 , 就算是外宿单身族 , 都能够轻轻松松运用应季食物给自己提前准备热呼呼的粥品 , 享有美味可口 。