经常喝茶的盆友毫无疑问了解信阳毛尖是一种茶叶的品种,生活起居中有很多盆友都较为喜爱喝 。信阳毛尖本身也是有一些细分化,例如信阳毛尖茶便是较为著名的 。这类茶之中不但带有很多的蛋白,另外还会继续带有很多的黄酮及其柠檬酸,也是包括了一些维他命,因此 具备一定的诊疗作用 。那麼信阳毛尖茶归属于绿茶叶吗?
信阳毛尖茶别称豫毛峰,属绿茶叶类 。是我国十大名茶之一,河南知名土特产之一 。关键原产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县 。由汉人茶人研制 。民国时期,因信阳茶区的五大茶楼产出率质量上品的赵本山毛尖茶叶,宣布取名为“信阳毛尖茶” 。
信阳毛尖茶具备“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的与众不同设计风格,具备生津止渴、净心清目、缓解疲劳、去腻助消化等多种多样作用 。1915年在巴拉马万国博览会上与贵州茅台集团同获金质奖,1990年信阳毛尖茶知名品牌报名参加國家评定,获得绿茶叶综合性质量第一名 。信阳毛尖茶被称作“绿茶叶之首” 。信阳毛尖茶知名品牌很多年稳居中国茶地区公共品牌知名度第3位 。2017年,中国茶地区品牌知名度评定中,信阳毛尖茶以59.91亿人民币稳居品牌知名度排名榜第二名 。
茗茶种植区:信阳市浉河区车溪山、集溪山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,别名“五云两潭一寨” 。
【信阳毛尖属于绿茶吗?】
质量特性
信阳毛尖茶的色、香、味、形均有与众不同个性化,其色调鲜润、干净,没有残渣,香味优雅、清爽,味儿醇正、香醇、回甜,从外形上看则调匀、嫩绿有光泽度、白毫显著 。外形细、圆、光、直、多白毫,颜色翠绿色,冲后香高长久,味道浓醇,回甜生津止渴,茶汤颜色光亮清亮 。高品质信阳毛尖茶茶汤颜色葱绿、黄绿色或光亮,味儿芳香香气扑鼻,伪劣信阳毛尖茶则汤色墨绿色或变黄、浑浊偏暗,不抗冲调、沒有茶香气 。
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