坚信大伙儿对铁观音茶叶一定不容易生疏 ， 它是我国十分知名的一种茶 ， 归属于我国十大名茶之一 ， 据了解 ， 铁观音茶叶里边带有多种多样碳水化合物 ， 此外含有多种营养元素及其营养元素 ， 这促使铁观音茶叶喝过对身心健康有很多益处 ， 例如能够 清热解毒下火 ， 还可以预防糖尿病 ， 还具备醒酒的作用这些 ， 那麼铁观音茶叶是不是归属于绿茶叶呢？
铁观音茶叶是绿茶叶吗？
铁观音茶叶归属于乌龙类 ， 是我国十大名茶之一乌龙类的意味着 。它接近绿茶和红茶中间 ， 归属于半发酵茶类 ， 铁观音茶叶并不是绿茶也不是绿茶叶 ， 铁观音茶叶 ， 归属于乌龙类 ， 也称之为绿茶、半发酵茶 ， 是乌龙中的意味着茶系 。
铁观音茶叶 ， 产自福建省晋江市安溪西坪镇 ， 归属于乌龙类 ， 也称半发酵茶 。其茶独具一格“观世音韵” ， 芳香韵雅；冲调以后 ， 有纯天然的花香 ， 味道浓纯、鲜厚 ， 香味浓香长久 ， 七泡仍有飘香 。
铁观音茶叶带有较高的碳水化合物、维他命、矿物、茶氨酸和黄酮 ， 有多种营养和药力成份 ， 具备保健养生的作用 。于民国八年自福建安溪引入木栅区种植 ， 分“红心图片铁观音茶叶”及“青心铁观音茶叶”二种 ， 关键种植区在文山州期树属横张型 ， 枝条又粗又硬 ， 叶较稀疏 ， 芽少叶厚 ， 生产量不高 ， 但制包种茶质量高 ， 分娩期较青心乌龙茶晚 。其树型稍 ， 叶呈椭圆型 ， 叶厚肉厚 。叶子平整进行 。
绿茶叶和乌龙（铁观音茶叶）的差别
绿茶叶就是指采用油茶树新芽 ， 没经发醇 ， 经茶叶杀青、揉拧、干躁等典型性加工工艺 ， 其产品产量的颜色 ， 冲调后的汤色较多的储存了鲜荼叶的翠绿色主风格 。铁观音茶叶是历经晒青、摇青、凉青、茶叶杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、风干9道工艺过程制做而成的半发酵茶 。别称是绿茶 。因此绿茶叶和铁观音茶叶是不一样的 ， 一定要分辨 。
红茶和绿茶的差别
【铁观音茶叶是绿茶吗？】 绿茶是历经发醇 。以适合的油茶树嫩芽叶为原材料 ， 经工萎凋、揉捻（切）、发醇、干躁等典型性加工工艺全过程特制而成 。以其干茶颜色和冲调的汤色以鲜红色主导调 ， 故称绿茶 。绿茶叶即不发酵茶 。绿茶叶以适合油茶树新梢为原材料 ， 经茶叶杀青、揉捻、干躁等典型性加工工艺全过程做成 。其干茶颜色和冲调后的汤色、叶底以翠绿色主导调 ， 故称绿茶叶 。铁观音茶叶并不属于绿茶和红茶 ， 准确的而言铁观音茶叶是归属于乌龙 。