叫化鸡的典故：
叫化鸡又称：“煨鸡”产于中国江苏常熟 。是江南有名的小吃 ， 常熟特产 ， 历史悠久 ， 是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好 ， 用烘烤的方法制作出来的一道特色菜 。其色泽枣红明亮 ， 芳香扑鼻 ， 板酥肉嫩 ， 是家宴野餐 ， 馈赠亲友之上品.
问：叫化鸡是什么地方的菜?
答：叫化鸡属于江苏常熟的特色小吃 。
问：叫化鸡属于哪个菜系的?
答：叫化鸡在中国几大菜系中属于江浙菜系 。
【叫化鸡是什么地方的菜?叫化鸡属于哪个菜系】 现在大家知道正宗的叫化鸡的由来了吧 ， 也知道它属于哪个菜系了 ， 现在可去QQ餐厅回答了 。
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