排骨炖冬瓜是我们普遍的一道家常小炒,排骨炖冬瓜不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分,排骨炖冬瓜里边带有丰富多彩的蛋白和维他命,常常吃排骨炖冬瓜能够 具有提升人体免疫力和补充营养成分等作用,因此 排骨炖冬瓜遭受了大伙儿的钟爱,排骨炖冬瓜有很多种多样作法,下面我们给大伙儿介绍一下排骨炖冬瓜的生活中做法大全 。
排骨炖冬瓜作法一:
原材料
小排骨500克,东瓜300克,葱段3,八角2粒,盐适量,鸡精适当
作法
1、猪排骨是买时给剁的,买回来洗一洗,放入锅里边,加水烧开,去掉白沫子,添加葱、姜、八角再次炖 。
2、等炖到八成熟时,添加东瓜、盐 。
3、起锅时配鸡精,淋入芝麻油 。如果有香莱切末放进就更强了!我们家沒有香莱 。少了点色调,呵呵呵!但是够营养成分了 。
排骨炖冬瓜作法二:
原材料
猪排骨400克、东瓜400克、姜10克、八角2个、盐、白胡椒粉、鸡精各适当
作法
1、把猪排骨斩成一小块,清洗控干水份;东瓜削皮适度切片;姜排破 。
2、将猪排骨放到沸水锅中烫5分鐘,捞起来用冷水清洗 。
3、将猪排骨、姜、八角茴香和适当冷水,上灶火烧开,再改成文火炖约60分钟,放进东瓜再炖约20分钟,捞起来生姜、八角茴香,再放盐、白胡椒粉、鸡精出锅就可以 。
【排骨炖冬瓜的做法大全有哪些】 在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道美味可口的家常小炒,那便是排骨炖冬瓜了,我们了解排骨炖冬瓜不仅作法简易并且还带有丰富多彩的营养成分,前文为我们详解了排骨炖冬瓜的生活中做法大全 。
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