小时候过年必吃的小零食 你还记得几个儿时的味道

快要过年了 , 但是很多人都不期待 , 至少没有小时候那么期盼着过年 , 反而还希望慢点来 。我小时候 , 一到腊月 , 就开始掰着手指头算日子 , 巴不得快点过年 。因为过年有新衣服穿 , 有各种小零食吃 。下面360常识网就给大家说说 , 在小时候过年“必吃”的小零食 , 看看你都还记得吗?

小时候过年必吃的小零食 你还记得几个儿时的味道

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第一种 , 炮筒 , 也叫米棍儿 。
有2种造型 , 一种是短的弯曲的 , 还有一种是细长的 , 它主要是用玉米和大米做的 。小时候 , 每到年底 , 就有一个师傅拉着一台机器 , 在街头上现做现卖 。基本上都是小朋友们在排队等着 , 这个很轻 , 装一大袋子也不沉 。不过要密封好 , 要是返潮了就不好吃了 。
第二种 , 雪米糕 , 也叫米花糖 。
【小时候过年必吃的小零食 你还记得几个儿时的味道】正是用大米做的 , 有点类似于爆米花的感觉 , 先把大米炒熟弄蓬松 , 然后配上糖水 , 在放一点炒熟的碎花生 。然后擀平整 , 稍微放凉以后 , 就可以切成一小块一小块 。也有的是做成圆形的米花球 , 也是过年的时候 , 家里肯定要买的零食 。
第三种 , 小酥糖 , 也叫花生糖 。
它蛀牙是用花生做的 , 外皮甜而且很粘牙 , 里面很酥脆 , 口感非常好吃 。小酥糖是我小时候的“高级货” , 价格比较贵 , 买的也不多 。等到大年初一的时候 , 家里来客人了 , 才拿出来招待吃 。手里要是能拿一把小酥糖 , 就能在街上笼络一群小跟班 , 哈哈哈!
小时候过年必吃的小零食 你还记得几个儿时的味道

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第四种 , 虾条 。
现在虾条也有卖 , 不过样子变了很多 。小时候吃的虾条是上图这样的 , 卖的时候 , 是装在一个大的透明塑料袋 , 圆圆滚滚的一大袋子 。买回家去 , 慢慢吃 , 这个因为有点虾米的味道 , 所以很受小朋友们的喜欢(海边的朋友们不要笑话我 , 哈哈哈) 。
第五种 , 虾片 。
这个现在已经不多见了 , 至少我很多年没见过 。这看着像是一对劣质的塑料片 , 其实是用淀粉加上香精做的 。在油锅里一炸 , 就立马膨胀起来了 , 变成了下图这个样子 。这也是家家户户国内必备的小零食 , 可以提前炸好 , 也可以现吃现在 , 很方便 。
小时候过年必吃的小零食 你还记得几个儿时的味道

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过年虽好可不要贪嘴哦
第一项
注意安全饮食
现在生活物资丰富 , 年前都会准备大量的蔬菜、肉类、水果 , 在加工前一定要注意新鲜度;冰箱里存放的食物取出后要加热后食用 , 加工过程中器皿、菜板、抹布不要混在一起;存放剩余的食物 , 不要置于铝制的盛物或锅内 , 避免因铝化合物中毒 。
第二项
注意节制饮食
春节期间亲朋好友串门、拜年 , 愉快的氛围加上主人家的热情 , 往往一吃就不可收拾 , 不规律和过度暴食暴饮都会造成肠胃的不适 , 甚至是消化系统的疾病 , 小到消化不良、胃反酸 , 大到急性胰腺炎危及生命 。面对美食 , 一定要控制自己饮食 , 做到按时三餐进食 , 每餐进食八分饱即可 , 不要遇到美食就停不下来!
第三项
注意饮食清淡
春节饮食最不缺的就是“大鱼大肉” , 过度充分的肉类摄入会提供大量蛋白质 , 会加重胆囊、胰腺等消化器官的负担 , 容易诱发胆囊炎、胰腺炎;而且过多的油脂摄入会使肥胖、高血压、糖尿病等疾病的发病率升高 。因此 , 建议春节菜肴的制作比平时清淡些 , 避免油脂的过度摄入 , 减少脂肪的堆积 。
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第四项