春天来临,春回大地,我觉得,自然界也在这里春季给我们送上一份礼品,了解新春佳节的大家吃惯了食补的鸡鸭鱼肉,因此网编就为大家强烈推荐了一道芳香细嫩的山野菜,品位春天的味道 。
不清楚大家是不是听过面条菜,这不是鲜面条制成的一道菜,只是一种在大河中上游地域的一种山野菜,别以为这山野菜,最先从口味上而言,这细嫩芳香的山野菜,并不便是自然界在春季赠给我们的第一份礼品 。往往叫面条菜关键是由于它叶子长细,形近鲜面条而而出名 。
面条菜的营养成分
面条菜它的草及嫩茎叶都拥有 拥有 止咳润肺,活血等作用,能冶疗虚劳咳嗽等症,夏天服用也有清热去火的作用 。
由于面条菜中带有的膳食纤维素量很高,服用后也是有促进消化的实际效果,非常合适便秘的群体服用 。
有关面条菜有许多种作法,由于口味芳香柔软,特别适合炒面煮制、拌凉菜、火热、熬汤、做馅都可以 。
鲜面条菜的做法
蒸面条菜
面条菜清洗,晾晒后拌上植物油;匀称拌入玉米面粉;
【常吃面条的你,吃过面条菜吗?春天吃它是清热解毒的好伴侣】 炒锅烧开水后,将翻拌玉米面粉的面条菜放进炒锅里,火灾蒸5分鐘(3-5分鐘以内);
调味酱可依据自身爱好,放进油辣子、蒜末、米醋,随后蘸食 。
凉拌面条菜
将面条菜清洗,绰水后用凉白开水浸凉,放盐、米醋、油酥饼碎花生、熟芝麻仁、油辣子、芝麻油、蒜末翻拌就可以 。
面条菜饺子馅
面条菜择洗干净,绰水,随后与生猪肉、生鸡蛋拌馅,添加自身喜爱的调味品,包成水饺 。
如何?面条菜这一特色美食看见还还好吧?
关键是它也有滋阴除热,对发烧感冒造成的咳嗽等病症也是有非常好的功效,快看一看商场有没有这一菜吧 。
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