汽锅鸡的做法有哪些 _汽锅

汽锅鸡是一道十分美味可口的菜式，许多盆友都喜欢吃。有关瓷煲鸡的做法是十分多的，那麼汽锅鸡怎么做呢？瓷煲鸡的做法有什么呢？接下去，文中就为大伙儿详细介绍四种瓷煲鸡的做法，仅作大伙儿参照。要想掌握瓷煲鸡的做法有什么的盆友何不看来一下哦！下边可以看详尽的详细介绍。
瓷煲鸡的做法一
【汽锅鸡的做法有哪些】原材料：嫩光鸡1只（约重1000克），香肠125克，平菇6个，毛笋片100克，姜25克，绍兴酒15克，食盐2．5克。
作法：
1、光鸡清洗，切割成一小块。平菇先放人水里浸发，去蒂，一切两爿。毛笋片清洗。
2、瓷煲清洗，放进黑椒鸡块，铺平火腿片、毛笋片、平菇片、生姜片，加绍兴酒、盐，盖好盖子，将瓷煲放置炒锅上，蒸两三钟头即成。如用以饮食疗法，可各自增加一定总数的冬虫夏草、山参或田七煮制。
瓷煲鸡的做法二
原材料：净鸡脯肉500克，熟火腿、毛笋、发制平菇各40克，米酒25克，京葱段25克，生姜片15克，食盐3克，鸡精1.5克，白汤750克。
作法：
1、将香肠、毛笋、平菇均切条块。净鸡剁块。
2、黑椒鸡块放入开水锅内氽烫一下捞起来清洗。
3、黑椒鸡块放进瓷煲内，添加米酒、食盐、白汤。
4、放入香肠、平菇、毛笋、葱段、生姜片盖上封严，入炒锅内蒸至软烂取下，除掉葱、姜即成。
瓷煲鸡的做法三
原材料：鸡腿400克，猴头150克，山参25克，绍兴酒15克，白砂糖5克，鸡精3克，葱、生姜各20克，芝麻油10克，酸菜鱼火锅500克，食盐4克。
作法：
1、鸡腿剁碎段。猴头蘑用凉水清洗，用温小水泡软，猴头切薄片。
2、泡猴头的水倒进勺内，放人洗好的山参熬至山参蒸软。
3、瓷煲里加酸菜鱼火锅，放进焯好的鸡腿。
4、放入猴头蘑。
5、倒进山参及料汁，加绍兴酒、食盐、白砂糖、葱、生姜盖上，入炒锅蒸1钟头取下。
6、拣去葱、姜，加鸡精、芝麻油即成。
瓷煲鸡的做法四
原材料：柴鸡一只，姜60g-100g(视鸡的尺寸而定），平菇、枸杞子、三七、盐各适当。
作法：
1、柴鸡切片，生姜切成片，平菇泡开。
2、将切片柴鸡放进瓷煲中，撒上盐，最上边放入姜，枸杞子，三七，平菇。
3、将瓷煲放到锅上，炖2-3个钟头就可以。
以上便是有关瓷煲鸡的做法有什么的有关详细介绍。上边详细介绍的四种瓷煲鸡的做法全是较为普遍的作法哦！味儿还很非常好的哦！大伙儿假如要想吃到自身亲自制做的汽锅鸡得话，何不参照下上边详细介绍的汽锅鸡的有关作法哦！实际操作起來全是挺简易的呢！