虱目鱼在大陆叫海草鱼,虱目鱼可以生活在淡水里,虱目鱼的营养价值很高,鱼肉鲜细 。
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虱目鱼(Chanos chanos Forskal),俗称麻虱鱼、海草鱼、 国圣鱼、塞目鱼等,是一种暖水性结群类鱼种,在印度洋和太平洋地区分布比较广泛,在主要产于 南海和东海南部,近年来区域有所扩展 。[1]
产品鱼适合加工成罐头,七十年代台湾省从印尼引进,1998年广东省汕头等地区试养成功,适合南部沿海地区推广养殖 。
虱目鱼鱼体的下颌缝合处有明显一个凸起,两颌间无 牙齿,左右两边的鳃盖膜在腹部位置相连,而与峡 部相脱离,身体表面的鳞较小,头部无鳞,背鳍位于 腹鳍后部的上方,基部有鳞鞘 。
虱目鱼的名字是有个事件由来的 。
【虱目鱼在大陆叫什么】
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