盐城只所以叫盐城,在我看来,主要还是因为当地产盐而得名的 。
它地处我国东部沿海地区,江苏省中部,东临黄海,南与南通接壤,西南与扬州、泰州为邻,西北与淮安市相连,北隔灌河和连云港市相望 。
盐城全市土地总面积16931平方千米,其中沿海滩涂面积4553平方千米 。
属江苏省的一个地级市,不但拥有江苏唯一的世界自然遗产中国黄(渤)海候鸟栖息地,而且还盛产食盐……正由于其盛产海盐,故而才得其名,并且已经历史悠久 。
【盐城为什么叫盐城 盐城为什么叫盐城-】
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据传在商朝时期,居住在盐城地区的土著先民就学会了煮海水为盐的法子生产海盐 。据《史记·货殖列传》记载:“东楚有海盐之饶” 。
八王之乱的带头人吴王刘濞曾为了搞钱造反,故而在海边建仓储盐,又开邗沟支道通向海边,贯串各家盐场以便运盐聚储 。
这个水渠就叫“渎”,因而盐城最早也就叫作“盐渎县”,(由于在汉武帝元狩四年(前119年),朝廷将古射阳县东部靠黄海的一部分划出来单独设县,因这里遍地皆为煮盐亭场,到处是运盐的盐河,故称盐渎县) 。
至三国时,曹操令江淮民众西迁,废掉盐渎县,300多年后,西晋复县 。
到了东晋义熙七年(即公元411年),盐渎县因“环城皆盐场”才被改名为盐城县,并一直沿袭至今算起来盐城这个名字都已经叫了1800多年了,因此盐城就成了名副其实的产盐之城 。
这也许就是盐城为何叫盐城的缘故吧 。
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而且听讲这里还有一个神话传说:相传孙悟空当年大闹天宫时,在王母娘娘的蟠桃会上吃了好多美味佳肴,这在人间却很难吃到,他疑惑不解便悄悄跑到厨房看个究竟 。
于是他发现厨师每做一道菜都把一块白砖头放在锅里摇晃一下,他好奇地问厨师,厨师才告诉他,这是盐砖,做菜时,放上它,就特别有味好吃 。
悟空就想这是一个稀奇宝贝,于是就问厨师,“能否把这宝贝借给我到花果山用几天,也做些好吃的菜给乡亲们尝尝,几天后我就归还于你 。”
厨师一听说:“这绝对不行,这种菜只有神仙才能享用,凡间人哪能享用?” 悟空一听就急了,但他转念一想越,这世上没有我悟空想办而办不成的事 。
想到此,他也不跟厨师争,便立马摇身一变,变成个隐形人,让谁也看不见,就这乘厨师不注意时,就把盐砖拿走了,旋急奔往花果山 。
可不久厨师就发觉盐砖不见了,赶快回报玉皇大帝,玉帝随即派谴天兵天将追了过来,当孙悟空拿着盐砖行至盐城上空眼看就要到花果山时,发现追兵赶至已来不及躲避 。
天兵天将将悟空围住,喝令其交出盐砖,悟空岂甘作罢,于是就急中生智把盐砖用力一甩扔进了东海,没想到盐砖落处正是现如今的盐城所在地(因当时此地仍属浩荡的东海海面,并非陆地) 。
天兵天将一看盐砖抛到了海里全融化了,无奈,只好回去如是向玉帝复命 。
从此,大海里的海水就变成咸的了…… 。悟空回到花果山,把这个消息告诉大家时,大家听了又气又恨,此时其中有一老猴子说:“大圣,我们把海水取回来放在锅里煮,把水煮干了,或许会把盐砖重现出来 。”
悟空一听,觉得是个好主意 。于是就令大家去取海水回来煮盐 。
就这样,一传十,十传百,并世代相传,从此,沿海百姓们也都学会了煮盐、晒盐这一招,而且传说这里制出来的食盐质量特别好 。
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