祖庵鱼翅是什么地方菜?属于哪里的菜系?

祖庵鱼翅是由曹敬臣还为谭延]精心创制的菜肴之一,它出出自于湖南长沙,祖庵鱼翅在QQ餐厅中属于什么菜系?答案当然是湘菜系 。
祖庵鱼翅的历史典故:
【祖庵鱼翅是什么地方菜?属于哪里的菜系?】 曹敬臣还为谭延]精心创制了许多菜肴 。民国十九年(1930年),谭延]在南京政府行政院院长任上去世后,曹敬臣回到长沙,儿童白癜风在坡子横街开设健乐园,便将这些菜肴均以“祖庵菜”的名牌烹制应市,并大事宣传,因而生意兴隆 。
“祖庵菜”系列中最有名的是“祖庵鱼翅”、“祖庵豆腐”、“祖庵鱼生”、“祖庵笋泥”等,其中的“祖庵豆腐’亦别具特色 。
问:祖庵鱼翅是什么地方菜?
答:从上面的历史典故中可以看出祖庵鱼翅属于湖南长沙
问:祖庵鱼翅是哪里的菜系?
答:祖庵鱼翅在中国加四大菜系中属于湘菜系 。
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