微波炉加热在烹制中的运用還是十分普遍的 , 很多人对微波炉加热的理解是用于加温食材的 , 除开可以用于加温食材以外 , 也有的人会用微波炉加热来做食物 , 微波炉加热能做的东西有很多 , 也有的人想要微波炉加热来制作蛋糕 , 可是大部分人全是用烤箱做蛋糕的 , 因此 要留意烹调方法 , 那麼微波炉加热能否制作蛋糕?
1.微波炉加热能够制作蛋糕 , 提前准备鸡蛋黄5个 。蛋白质5个 。白砂糖90克 。将低筋面粉90克筛粉 。蛋白质加白砂糖 , 用电动打蛋器打成湿性发泡 , 放进鸡蛋黄 。打至蛋糊粘稠就可以 。放进低筋粉 。左右搅拌匀称 。微波加热器皿刷过油 , 倒进蛋黄液震几下 , 将大汽泡震出去 。放进微波炉加热火灾2分鐘 , 低火2分鐘就可以 。取下脱模放凉 。割开摆盘 , 就可以享受 。
2.做微波炉蛋糕需要提前准备生鸡蛋、qq糖和炼乳 , 取鸡蛋清加小量糖 , 用打蛋器打者出泡 。再放糖再打 , 糖要分3次加微信好友蛋白质里 , 打进蛋白质能够立起来就好了 , 大约5.6分鐘的時间 , 蛋黄加少量糖和1勺炼乳拌和 , 把蛋白质分3次添加鸡蛋黄里拌匀称 , 拌好的鸡蛋黄产生面粘稠 , 装进器皿放进微波炉加热里烤蛋糕键4分鐘 , 取QQ糖做镜面玻璃 , 糖9粒微波炉30秒 , 生日蛋糕切完抹上QQ糖酱 。
【微波炉能不能做蛋糕】 3.懶人版微波炉蛋糕 , 提前准备普通面粉 1一茶匙(15ml,相同)、玉米粉 1一茶匙、低糖巧克力粉 2一茶匙、糖 2一茶匙、牛乳 3一茶匙、生鸡蛋 1个、溶化无盐黄油或无气味食用油 2一茶匙、朱古力碎 , 全部原材料放到一个容积中搅拌均匀成面浆 , 放进可微波加热的小盘子或马克杯 , 玻璃茶杯等 , 历经试验 , 最好大些的马克杯 , 由于较为深 , 不容易加温的情况下溢出来 , 高火 , 转2分鐘 , 这期内生日蛋糕会涨的十分高 , 过一会儿又落下 , 取下后置放一会儿 , 让生日蛋糕管理中心一部分再次完善 , 此刻生日蛋糕应该是很湿的 , 随后就可以立即拿勺挖着吃就可以 。
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