来自世界各地的美食北京烤鸭肥而不腻 _小知识

现在提倡无国界，很多事物是要慢慢改变的，唯有食物是一直都不在乎国界的，我们能在中国的街头看见外国餐厅，也能在中国餐厅看见老外，没什么特殊愿意，无非就是喜欢吃。今天360常识网搜集了来自世界各地的美食，大家一定都喜欢。

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1、印度咖喱卷饼：用米糊摊成一张香脆的薄饼，包上辛香的土豆泥，然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等佐料吃。这是一种极好的早餐食品，为你提供整个上午的能量，午餐时你可能还想再来上一份。
2、北京烤鸭：北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，用料为优质肉食鸭——北京鸭，用果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。
3、美国bbq烤肋排：bbq在美国是相当风靡的传统美食，在户外烧烤或者于室内使用烤炉的方式，逐渐形成好友、家族聚会的固定模式。而在美国南部，经典的bbq莫过于手撕猪肉、牛胸肉及猪肋排。

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4、希腊肉酱芝士茄子饼：希腊碎肉茄子蛋是一道希腊名菜，烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上，加上派皮与feta奶酪烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜。烤肉端上桌来，希腊人的吃法很特别，必须把这个肉夹在面包里面一起吃，这一点有点像我国陕西名菜“肉夹馍” 。
5、法国大蒜奶油焗蜗牛：经过多年的实践,法国人的“焗蜗牛”在法式大餐中脱颖而出。加上法国人善于广告宣传,法式焗蜗牛随之跻身世界名菜行列。
【来自世界各地的美食北京烤鸭肥而不腻】6、日本铁板烧：日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式，吃日式铁板烧是财富和地位的象征。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等。

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7、新西兰奶油蛋白甜饼：这款点心的底层以蛋白等材料调配后烘制，顶层饰以色彩缤纷的忌廉和时令新鲜水果，鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样。蛋糕的口感也十分特别，底层的蛋白坯子外脆内滑，外壳用手一摸有种硬硬的感觉，其实松松脆脆，入口即化，里层是软软的海绵质地，像绵软香甜的棉花糖，再与表层清爽香甜的水果和冰凉香滑的奶油交融在一起，甜蜜幸福的味道包围着你的舌尖。
8、泰国青木瓜沙拉：一听到青木瓜沙拉，就知道是除了冬阴功之外的第二有名的泰国菜。尤其在闷热的天气，品尝这道酸辣中再带点木瓜特有的清甜味的凉菜，简直是一种享受。整道菜香辣带酸，口感爽脆，入喉那股柠檬的清新果香，酸、辣、甜、咸、香，让味蕾应接不暇，十分开胃。
9、马来西亚海鲜咖喱叻沙：叻沙又称喇沙，是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化的地道食品，通常用作面条或米粉的汤底，材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁，制法是将它们煮上个多小时。叻沙一般有两种吃法：咖喱叻沙和亚三叻沙。

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10、意大利西葫芦花：西葫芦瓜花算是意大利一道家常菜，方法是蘸面糊后用大量的油炸。意大利菜的讲究在于那些细小的味道可以刺激你的味蕾深处，这道菜可以清蒸、水煮或填入馅料烤熟，也可切丁撒乳酪丝烘烤，或做甜辣酱和果酱。
11、意大利面。说起意大利面大家都不陌生，不过吃意大利面就比较麻烦了，反正我每次吃意面都卷不好看，都是一口胡塞。意面有很多种口味，番茄味是西餐厅最常见的，可是最好吃的却是黑椒牛肉面，把牛肉和面放在一起煮熟，再淋上美味的黑椒汁，闻起来就很好吃。说实话，要不是机票太贵，真想去意大利吃正宗的意面。

来自世界各地的美食 北京烤鸭肥而不腻

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