十大顶级茶叶介绍中国十大名茶排行榜最新排名 _知识分享

中国10大名茶是哪些？有你家乡的茶叶吗？谁才是“茶中之王”呢？
中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地，据现有史料记载，早在6000多年前，在浙江余姚一带，人们就已经开始种植茶树。
不过，最早期的茶叶，是用来作为祭品使用的，直到春秋时期，才逐渐为人们所食用。
如今，茶代表的不仅仅是一类饮品，更是一种文化的象征，世界各地的制茶技术，均直接或间接来自中国。

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今天，小编就跟大家聊聊有关茶叶的话题，一起来看看，“中国10大名茶”，具体指的是哪些茶叶？看看你喝过几种？你家乡的茶叶有没有上榜？
1、西湖龙井（浙江杭州）
西湖龙井，产于浙江省杭州市西湖龙井村，距今已有1000多年的历史。
相传清朝乾隆皇帝微服私访下江南时，曾多次到西湖龙井茶区观看茶叶采制，还将狮峰山下胡公庙前的18棵茶树封为“御茶” 。

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西湖龙井属于绿茶茶系，根据品质特点不同，还可以划分为多个等级，其中以特级西湖龙井为佳。西湖龙井的核心产区具有非常优越的生态环境，给茶树的生长提供了很好的环境。
此外，西湖龙井在制茶方面，还要历经炒清和辉锅等多道工序。在茶叶界，西湖龙井还有“绿茶皇后”之称。
2、洞庭碧螺春（江苏苏州）
洞庭碧螺春，产自江苏苏州吴县太湖一带，跟西湖龙井一样属于绿茶茶系，在唐朝时期就被列入进贡给朝廷的贡品。
洞庭碧螺春采摘的时间较早，以春分至清明期间采摘的茶叶最为名贵，在制茶芽叶的选用上，也非常讲究。

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不少人容易将洞庭碧螺春，和前面提到的西湖龙井弄混，虽说同属绿茶，但它俩之间的区别还是挺大的，在产地上就各不相同。
洞庭碧螺春除了带有茶叶的清香味外，由于产地茶树和果树间隔着种，因此还带有一股特别的花香味。
3、黄山毛峰（安徽黄山）
据《徽州府志》记载，“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆” 。由此可见，安徽黄山出产的茶叶，具有非常悠久的历史，在明朝时期开始名声鹊起。
黄山毛峰，就产于安徽省黄山一带，因此又被称作徽茶。

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黄山毛峰，也属于绿茶茶系里的一大代表名茶，并有多个等级之分。
冲泡开的黄山毛峰，茶汤呈黄绿色，茶香悠远，品起来颇有一番风味。
4、庐山云雾茶（江西九江）
庐山云雾茶，产自江西九江庐山一带，早在唐朝时期，庐山地区产的茶叶就已经非常出名。
“长松树下小溪头，斑鹿胎巾白布裘，药圃茶园为产业，野麋林鹳是交游”这首名诗，就是唐代诗人白居易在庐山种茶时有感而发。

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庐山云雾茶和前面提到的西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰一样，同属绿茶茶系，不过最早的庐山云雾茶是一种野生茶，后来才被改造为家生茶。
庐山云雾茶色翠汤清，风味独特，味道也是醇厚浓郁。
5、六安瓜片（安徽六安）
六（lù）安瓜片，产自安徽六安市大别山一带，在唐朝时期被称作“庐州六安茶”，到了明朝时期才有了“六安瓜片”这个名称，在清朝时期还是进贡给皇帝的贡茶。
和其它茶叶不同的是，作为绿茶中的特种茶类，六安茶叶由单片生叶制成，也是唯一无芽无梗的茶叶。

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六安瓜片多在谷雨节气前后开始采摘，直到小满节气前结束，根据采摘时节不同，还有“提片”、“瓜片”和“梅片”之分。
“提片”在谷雨前采摘，品质最好，之后采摘的是“瓜片”，再往后梅雨季节采摘的是“梅片”，品质要略差一些。
6、君山银针（湖南岳阳）
君山银针，产自湖南岳阳洞庭湖中的君山一带，因外形很像一根根银针，而得此名。早在唐朝时期，君山银针就已经非常出名，相传文成公主出嫁时就有携带君山银针。

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君山银针属于黄茶茶系，全部由芽头制成，在采摘时间方面要求很严格，每年只能在清明节前后7天到10天左右采摘，并且必须是春茶的首轮嫩芽。

十大顶级茶叶介绍 中国十大名茶排行榜最新排名

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