听很多人说过芦荟可以吃,是一种非常美味的食物 。至于怎么吃,这就难倒了一大片人,今天小编就来教大家三种芦荟的吃法,第一种是做成饮品,第二种是清炒芦荟,最后一种是生吃芦荟,具体做法请接着看 。
芦荟柠檬汁
将一份5厘米长的芦荟鲜叶洗净,去刺,与柠檬混合搅拌,再加入2/3杯水搅匀,再加入冰与柠檬即可 。在芦荟汁中加上蜂蜜比较容易人口,芦荟柠檬汁口感很好,在饮品中还很受欢迎 。
清炒芦荟
【芦荟怎么吃 芦荟吃法大全】芦荟去外皮取净肉,切成小条,用开水迅速汆烫,沥干水分 。大火炒锅中加油,把芦荟条入锅爆炒1分钟 。调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火 。装盘后,撒熟芝麻即成 。
生食芦荟
不少人相信直接生食新鲜芦荟效果最佳,事实上就是生食去皮后的果冻部分效果就已很好 。但许多人对芦荟的苦味实在难以下咽,此时可将芦荟放在开水中烫过,去除它的苦味后再吃 。
小编最后要提醒大家吃芦荟时为了安全起见最好把芦荟表皮除去 。因为表皮内含有会导致腹泻的芦荟大黄素,而且除去芦荟表皮的同时,也可把芦荟的苦味素除掉 。吃起来口感也要好些 。
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