中国的茶文化源远流长,无数的朋友都爱喝绿茶 。在生活中,我们可以看到很多朋友都是大罐大罐的买茶叶 。那么绿茶是越陈越香吗?有没有保质期呢?其实绿茶也有一定的保质期,一次如果购入提多,会导致茶叶过期,丧失了营养价值以及饮用价值,而且还有可能影响到肠胃的健康 。下面跟随360常识网了解一下吧!
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喝绿茶的好处
1、防晒
喝绿茶有什么好处?你绝对没想到,绿茶具有防晒的功效 。有一项研究指出,绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被烈日照射,可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3 。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用 。
2、防辐射
上班族平时可以适量喝绿茶,这是可以防辐射的 。对于生活紧张而忙碌的人群来说,抵御电脑辐射最简单的办法就是每天上午喝2~3杯绿茶,吃一个橘子 。因为茶叶中含有丰富的维生素A原,被人体吸收后能迅速转化为维生素A 。维生素A能合成视紫红质,使眼睛在暗光下看东西更清楚 。因此,绿茶不仅能消除电脑辐射,还能保护和提高视力 。
3、降脂
饮茶功效多多,能够起到降脂,降低胆固醇的效果 。这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥 。
4、防口臭
绿茶的功效有哪些?喝绿茶能够预防口臭,这是因为绿茶含有氟元素,可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故能有效防止口臭 。
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5、抗衰老
喝茶可以抗衰老?其中含有一定的抗氧化剂,可以帮助大家抵抗老化 。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤 。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤 。绿茶中的儿茶素能显着提高SOD的活性,清除自由基 。
6、防胃病
绿茶的功效有哪些?绿茶可以帮助我们预防胃病,比如说常见的慢性胃炎等 。研究发现,喝绿茶时间越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低,爱喝绿茶的人患胃癌的比率比不喜欢喝茶的人低48% 。
7、促进消化
如果有消化不良的症状,也可以喝绿茶来促消化 。近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况 。
8、防癌
绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用,除了起到提神、养神之效,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效 。茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效,而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用 。茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等 。茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳 。
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绿茶过期了还能喝吗?
1、保质期内绿茶存放得当,饮用效果佳
在保质期内,一定要合理的存放茶叶,饮用效果会更好 。这是因为如果将生茶在环境合适的仓储环境中存放,茶叶更容易发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应,产生大量的有益菌群,比如产生更多的茶黄素、茶红素、茶褐素等,就会使得茶叶变得更醇厚,饮用口感更好 。
【喝绿茶防辐射防癌 饮用过期茶叶危害健康】2、保质期内绿茶存放不当,则会缩短保质期
如果没有合理的存放茶叶,可能会导致绿茶的保质期大大缩短 。绿茶区别于其他生茶,绿茶主要喝其鲜,所以保质期更短,一般只有6到18个月 。而如果绿茶能够在密封、装罐、冷冻的条件下贮藏这样可以提高绿茶的保质期,而不影响绿茶的营养价值 。但是绿茶一旦开封一定要尽快饮用,否则绿茶更容易受潮发生变质,丧失饮用价值 。
3、过了保质期,绿茶丧失功效
过期了的绿茶不建议饮用,虽然绿茶营养元素丰富,包括维生素、叶酸、钾、锌、氟等,对人体健康有着很好的营养价值和功效,能够起到抗癌、杀菌消炎、利尿消食、延缓衰老以及减肥等功效 。但是如果茶叶过了保质期,茶叶中的这些营养成分流失严重,那绿茶的功效就会被削弱,无法对人体健康形成有利影响 。
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