市场上又白又净的薄皮“美白”核桃由双氧水漂洗出来的!一些人疑惑:双氧水泡过的核桃怎么吃?下面和小编会给您答案 。
双氧水泡过的核桃偶尔吃一次可以,用水冲洗干净是可以吃的 。不过双氧水泡过的核桃不仅破坏核桃仁的营养,人吃了还会烧伤肠胃黏膜;吃多了,在身体里积累还会出现中毒现象 。所以建议大家最好别吃 。
【双氧水泡过的核桃怎么吃】 接下来给大家介绍下如何辨别双氧水核桃?药洗核桃最常见的手法有两种:泡双氧水和泡草酸,核桃药洗的主要目的是清理与改色 。用双氧水泡核桃,可以批量、迅速地清理(烧去)核桃纹路里的残留杂质,但同时也破坏了核桃的原有的皮色和皮质,有的人也用这种手法来对付有严重色差的核桃,用药水浸泡颜色较深的那只,使其颜色变浅,若要是使较浅的那只颜色加深,就要用酸浸泡(双氧水使皮色变浅,草酸使皮色加深变红) 。一般来讲,药洗过的核桃,自身沾了化学制剂,把玩的同时,接触皮肤,对于人体多少是不利的 。经过较长时间双氧水浸泡过的核桃,其皮色呈鲜艳的金黄色,经过盘玩,也会盘得很亮,很润泽剔透,但就是不上色,玩多少年总是黄颜色 。并且在很长一段时间内,有的甚至终身都带有刺鼻的化学味道 。识别双氧水核桃并不难,一是观察颜色,二是闻味道 。尽量不要把玩药洗核桃 。
以上是双氧水泡过的核桃介绍怎么吃 。我们在平时最好多学习一些有毒食品安全知识,这样更有利于我们的生活,更多食品安全知识尽在 。
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