很多人针对生鸡蛋全是十分的了解的,生鸡蛋也是一种很有营养成分的食材,绝大多数人都是挑选生鸡蛋这类食材为自己的孩子吃,基本上每日都是去吃这类食材,可是生鸡蛋却非常多种多样的作法,每个作法的不一样营养成分也是不一样的,下边我们就一起了解一下生鸡蛋卷饼的做法 。
食物用材:
【鸡蛋卷饼的做法介绍】小麦面粉适当生鸡蛋一个香肠一根 油麦菜咸菜丁少量香辣 油蒜蓉辣椒酱黄豆酱
食谱作法:
12面加适当温开水活出绵软的面糊,盖上醒20分钟上下,生鸡蛋打撒成鸡蛋液预留
2.21将醒好的面糊放砧板上揉匀,用擀面棍擀成一个椭圆型的面片
3.1从面片的一端卷起来,叠成一个卷
4.2在面片上匀称的撒上香辣,随后放少量油抹匀
5.揪成尺寸适合的包子皮,盘起來制成饼坯,用擀面棍擀成环形,能够略微薄一些(我之全部没灌入生鸡蛋去,便是由于过薄了啊)
6.锅内放少量油,将饼放进锅中
7.将香肠对半割开,一并放进锅内煎一下
8.直到饼的一面烙成半生不熟的情况下,倒进鸡蛋液
9.鸡蛋液半凝结之后翻过来,彻底烙熟
10.将饼拿出来,刷黄豆酱,蒜蓉辣椒酱
11.随后皈依菜,加煎好的香肠,撒少量咸菜丁(这一少放或是不是放,不必太咸了),卷起来,吃否
以上本文就为大伙儿详细介绍了生鸡蛋卷饼的做法,坚信大伙儿早已拥有一些了解了,自身在家里的情况下就可以学着制做一下,那样便会获得不一样的口味,还要比外边做的更为的干净环境卫生,大伙儿快亲手做吧 。
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