到了莆田旅游别错过 , 莆田土特产你吃过几种?
1.兴化米粉
兴化米粉是福建莆田传统的特色名点 , 由大米和水制成的 , 上等黄尖米制作最好 , 制作须经过9道工序 。微黄色 , 细如丝 , 干脆可贮藏 。
正宗兴化米粉久煮易碎、煮炒易熟 。基本莆田人家中多少都会备些米粉 , 方便日常吃食!
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2.莆田桂圆
莆田桂圆 , 又名“兴化桂圆”福建省莆田市特产 , 莆田市龙眼栽培历史悠久 , 果品品质好 , 加工的桂圆干以其颗粒大 , 外壳橙黄、浑圆不塌陷 , 果肉晶莹剔亮、易剥离 , 香甜可口而久负盛名 。
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3.南日紫菜
莆田依山傍海 , 物产丰富 , 其中以南日岛原生态的海货鲜味最具盛名 。自然环境下生长的紫菜 , 比近海的营养更丰富 , 口感更嫩滑 , 因而畅销海内外 , 广受好评 。
【莆田特产有哪些方便带的 莆田旅游必带特产】
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4.莆田荔枝
莆田荔枝 , 福建省莆田市荔城区特产 。莆田荔枝以品种独特、果色艳红、果肉汁多、清沁爽口、香气浓郁 , 质量优而名扬海内外 。
郭沫若先生六十年代初在莆田考察时 , 曾题下“荔城无处不荔枝”的诗句 , 盛赞莆田荔枝 。
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5.度尾文旦柚
度尾文旦柚 , 是中国福建省莆田四大名果之一 , 是仙游县度尾镇特有的果实 , 果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特 。
由该县举人吴登青和莆田仙戏班一个名旦合作栽培成功 , 取二人身份取名“文旦柚” 。
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6.莆田枇杷
莆田枇杷 , 福建省莆田市特产 。以果实大、外观艳丽、肉多味甜、早熟、耐贮运等特点而闻名 , 主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡” 。
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7.仙游金沙薏米
金沙薏米产于福建省莆田市仙游县龙华镇金沙村 , 是仙游县著名的土特产 。
金沙境内山清水秀 , 气候温和湿润 , 非常适宜薏米生长 , 而且品质上乘 , 被省政府授予省优名牌产品 。
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8.南日鲍鱼
南日鲍鱼 , 福建省莆田市秀屿区南日镇海域特产 。南日岛有“鲍鱼岛”之称 , 这里水质清新 , 水温适中 , 适合鲍鱼生长 。南日鲍肉细嫩 , 味道鲜美、营养丰富 。
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9.仙游松花皮蛋
仙游皮蛋是以独特的科学传统配方加工而成的 , 质地透明有弹性 , 味道鲜美 , 食后甘味回旋 。具有清凉、解毒、消化之功效 , 特别是可以减少胆囤醇 , 品质上乘 , 是餐桌上的一道好菜 。
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10.南日海带
南日海带 , 是多年生大型食用藻类 , 南日海带在原生态无污染的自然海洋环境下生长 。
比近海养殖的海带营养更丰富 , 口感更嫩滑 , 肉质特别肥厚鲜美 , 被称为纯天然的绿色野生植物 , 是不可多得的美味 。
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