樱桃的品种有哪些 早熟樱桃都有什么品种

大樱桃是春季上市最早的果品,故有“春果第一枝”的美称 。大樱桃品种趋势要求果个大,艳丽,品质优,不裂果,果肉硬,耐储运,抗性强 。目前我国的大樱桃品种有200多个,有早、中、晚三个品种 。
一、早熟品种1、红灯
市场上最常见的早熟大樱桃品种,中大型果,一般5月中下旬成熟 。果实颜色粉红或者艳红,果肉较硬,果汁较多,适合酸甜口感的人 。

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2、早红宝石
小型果,中等硬度 。早熟品种,与红灯同期 。果实颜色艳红,口感非常香甜,几乎没有酸味 。适合吃甜不吃酸又等不及美早的客户群 。
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3、美早
樱桃中的“贵族”大果,硬果 。最接近车厘子的品种,也是最贵的 。果实大,香甜多汁,成熟颜色深紫色,且耐储存 。适合爱吃甜的高端客户 。
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4、岱红大樱桃
早熟品种果个最大的甜樱桃-岱红 。岱红 山东农业大学选育 。,最大可达14.2克 。果实为圆心脏形,果型端正,整齐美观,畸形果很少 。果柄短,平均果柄长2.24厘米 。果皮鲜红至紫红色,富光泽,色泽艳丽,果肉粉红色,近核处紫红色,果肉半硬,味甜适口 。
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5、早大果
甜樱桃品种,1997年从乌克兰引进,果实个大,近圆形;果实深红色,充分成熟紫黑色,鲜亮有光泽;果肉较硬 。果实发育期35天左右,属早熟品种 。
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6、秦樱一号
秦樱1号是西北农林科技大学选育的樱桃品种 。2005年12月通过陕西省林木品种审定委员会审定 。具有成熟早、品质优、早果性强、树冠紧凑的特点,宜在我国北方地区及南方高海拔地区栽 。
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7、布鲁克斯
布鲁克斯樱桃果实扁圆形,果型大,平均单果重9.4 g,最大单果重13.0 g 。果皮浓红,底色淡黄,油亮光泽(图版2) 。果顶平,稍凹陷 。果柄短粗,平均长3.1 cm,类似红灯,属短柄品种 。果肉紫红,肉厚核小,可食率96.10% 。肉质脆硬,总硬度(含皮)199.7 g/mm2,为红灯的2.3倍 。汁液丰富,风味极甜,含糖量17.00%,平均比红灯高60%;含酸量0.97%,平均比红灯低28%;糖酸比17.5,为红灯的2.2倍 。耐贮运,在0~5℃下可贮藏30天以上风味不变 。
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8、早生凡
早生凡( early compact van )俗称早熟"先锋" 。原产加拿大 。均果重8克,大果12克 。果实大小均匀,果形为肾脏形,果皮桔红色,果肉硬而脆,味道极美 。果梗较短深绿,遇雨易裂果,耐贮运 。该品种树势中等,树形紧凑,分枝较多,花量大,结果早,产量高 。比先锋早熟4-6天 。适宜的授粉品种为宾库、斯坦勒、拉宾斯等 。
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9、芝罘红
果实大型,平均单果重8.1克,大者9.5克 。果形宽心脏形,顶部平,缝合线明显,整齐均匀 。果梗长而粗,不易与果实分离,采前落果较轻 。果皮鲜红色,具光泽 。果肉浅红色,质地较硬,汁多,酸甜适口,含可溶性固形物16.9%,风味品质上等 。果皮不易剥离 。离核,核较小,可食部分93.3% 。成熟期较早,比大紫晚3~5天,与红灯同期成熟 。一般5月底至6月初即可采收 。果实成熟期较一致,一般2~3次可采完 。该品种异花结实,建园时需配置红灯、那翁、水晶、斯坦勒、滨库等品种作为授粉树 。
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10、福晨
福晨’是烟台市农科院果树科学研究分院杂交选育的甜樱桃新品种 。亲本为‘萨米脱’ב红灯’ 。2012年6月通过专家验收 。果实鲜红色,心脏形,缝合线一面较平,与母本‘萨米脱’相似,但果顶较平;果肉淡红色,硬脆;果个大,平均单果重9.7 g,有的年份11.2 g;可食率93.2% 。可溶性15.5%,第二年开花高达72%,授粉树为:布拉,红灯,美早,果肉硬脆,品质极佳,耐储运 。
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