“有钱吃鹿茸,没钱吃放屁虫”,放屁虫很臭,但有些地方售价高达200-700元一斤,不少人因此大赚一笔,就因为它对男性有特殊的功效,益处很多 。
虽然放屁虫各地都有,吃它的,估计只有云贵地区了,毕竟云南人吃虫也不是什么新鲜事,但是我第一次见人吃这东西,还是大受刺激 。
云贵地区为什么喜欢捉放屁虫放屁虫又名“椿象”,俗称臭大姐,也有叫臭娘娘,每个地方可能叫法不同,但不影响臭大姐对每个农村孩子的童年的印象,只要在外面洗冷水澡,身上总会招惹一只大麻蝇,或者臭大姐,惹人恼火,见到就一脚踩死 。
而在贵州放屁虫却备受人们喜欢 。
你可能会疑惑,这东西的气味太难闻了,根本就不会有人愿意去接触它 。那么我带你看看大型活捉放屁虫的现场情况 。
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在城里,一到夏末秋初,河边总有老女老少扎推的翻石头,远看还以为是在找玉石,成群结队,翻上半天,运气好能捡上半瓶子放屁虫,一家人又可以美餐一顿,腰也不酸腿也不疼了 。
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不过,大多数情况下,花上一上午,也只能找个小半瓶 。
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但是,多少无所谓,回家用清水洗净,泡一泡,或盐炒,或油炸,撒点花椒,佐上辣椒,香菜,就可入口,人间美味,嘎嘣脆 。
中年大妈勤劳的快乐,就是让丈夫,让孩子有点好吃的,如此简单 。
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相比在城里,农村的臭屁虫就多了,有时候翻开一块石头,可以找一群,半天就可以弄上好几斤 。
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在农村,捉臭屁虫就和有些地方上山抓蜈蚣,捡山菇一样,不再只是满足于解馋,还可以卖个好价钱,补贴家用 。
在网上,因为季节性,臭屁虫能卖到200元一斤一价格,看相好的,能卖到700元,而当地餐饮,一盘也要卖个50多元 。
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所以,云贵地区蹲在河边捉放屁虫,除了解馋,还有拿去售卖补贴家用的 。不过,他们之所以喜欢吃,敢吃,还是因为放屁虫本身的另外一个功效 。
放屁虫有什么功效放屁虫本是一种害虫,一般在春夏季节出没,喜欢吸食植物汁液,引起植物落果,对农作物危害特别大,加上让人作呕的臭味,更没人喜欢,但是在市场上能卖出700元一斤的价格,还是因为,它有温补的作用 。
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在《本草纲目》上,臭屁虫又被称为“九香虫”,是一味药材,对腰膝酸软乏力、阳萎、遗尿等症状有疗效,效果就和鹿茸,杞子相似 。
李时珍说它:咸温无毒,理气止痛,温中壮阳 。
因此,云贵地区男士喜欢拿来泡酒,下酒,道理很简单,鹿茸吃不起,臭屁虫捡都可以捡到,好吃还不贵,都能加油,效果还一样,何必选择贵的了 。
所以,当地有句俗话:“有钱吃鹿茸,没钱吃放屁虫” 。
但是,大姚经过亲身测试,这东西并不那么神奇,虽然味道很香,但是心理上确实难以接受,通过查阅资料发现,臭屁虫并不是都能吃 。
吃臭屁虫可能导致的风险联合国粮食及农业组织公开发布过,全球有超过1900种昆虫是可以食用的,里面包括,甲虫、毛毛虫、蜜蜂、黄蜂、蚂蚁、蚱蜢、蟋蟀、白蚁、蝉等等 。这些虫类含有优质的蛋白质,维生素,矿物质等营养成分,但是跟许多食物一样,经过烹调加工后,其营养价值大大降低 。
臭屁虫也不例外,并且还会导致一些突发疾病 。
2019年,云南56岁男子李某,用臭屁虫下酒,便出现过全身酸痛,尿血的中毒反应,经过洗胃、催吐等急救才得以康复 。医院提醒说道,食用臭屁虫出现中毒,会损伤肺,肾和肝细胞 。
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除此之外,不论是捉还是吃臭屁虫,都有一些隐藏的风险:
1、引起过敏
被臭屁虫叮咬后,皮肤可能会出现红斑,瘙痒,过敏,严重的会导致全身中毒,出现胸闷,呼吸困难,如果抢救不及时,还会导致死亡 。这类事例,在我国就曾有过4例 。
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