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要注意的是,生了米虫的大米不要直接放在太阳下暴晒,这样虽然可以去除部分米虫,但是大米经过暴晒,会导致失水过多,会影响口感吃起来会很渣 。不过想要的晾晒可以将大米放置在通风阴凉的的地方,让米虫爬出或者飞出去 。
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在大米中的米虫还没有孵化时,很多人选择将大米放入冰箱中,试图冻死未孵化的米虫,但米虫的未孵化的幼虫在一般的冰箱中是无法冰冻死的,遇到合适的温度和湿度还是会开始苏醒繁殖 。但低温可以阻挡大米中的米虫孵化,不过大米的吸水性极好,大米放入冰箱中一定要密封好,否则大米吸收了冰箱的水分,口感会变的很差 。
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